06/08/2026
Nachhaltigkeit entsteht nicht durch ein Zertifikat. Sondern durch Entscheidungen, die man über Jahre konsequent trifft.
Im Hotel Sonneck begann dieser Weg bereits 2010 mit dem ersten Blockheizkraftwerk. Seitdem wurde Schritt für Schritt weitergedacht, investiert und verbessert: energetische Umbaumaßnahmen in Zimmern und Tagungsräumen, Photovoltaik, energieoptimierende Software, sparsame Beleuchtung, Regenwasserzisternen, E-Ladesäulen, Wärmeschutzverglasung und eine eigene Holzhackschnitzelanlage.
Dazu kommen Müllvermeidung, regionale Partnerschaften, Weiterbildungen im Team und eine saisonale Speisekarte mit vielen veganen, vegetarischen und glutenfreien Gerichten.
Seit 2021 ist das Hotel Sonneck GreenSign-zertifiziert mit Level 4.
Unser Ziel bleibt dabei ganz einfach: euch einen Ort zum Wohlfühlen zu bieten und gleichzeitig respektvoll mit der Natur des Knülls umzugehen.