01/07/2023
Pirinač je osnovna hrana na Baliju i igra ključnu ulogu u kuhinji i kulturi ostrva.
Terasasta pirinčana polja, poznata kao "sawah", su kultni i slikoviti pejzaži, koji privlače turiste iz celog sveta.
Bali ima bogatu istoriju uzgoja pirinča, a tradicionalna metoda uzgoja pirinča poznata je kao „subak“.
Poljoprivrednici na Baliju se oslanjaju na složen sistem za navodnjavanje kako bi osigurali stabilno vodosnabdevanje pirinčanih polja. Subak sistem koristi kanale i vodene hramove da ravnopravno distribuira vodu među farmerima. Ovaj sistem je od 2012. godine priznat od strane UNESCO-a, a naglašava harmoničan odnos između prirode, upravljanja vodama i saradnje u zajednici.
🇬🇧 Rice is the staple food of Bali and plays a crucial role in the island's cuisine and culture.
The terraced rice fields, known as "sawah," are iconic and picturesque landscapes.
Bali has a rich history of rice cultivation, and the traditional method of rice farming is known as "subak." Farmers in there rely on a complex irrigation system to ensure a steady water supply for the rice fields. The subak system uses canals and water temples to distribute water equitably among the farmers. This system has been recognized by UNESCO since 2012, and emphasizes the harmonious relationship between nature, water management and community cooperation.
