06/08/2026
🇵🇪 ¿Sabías que Perú también fue parte de la Fiesta del Chancho 2026?
Seguimos recorriendo el mundo a través de la gastronomía en “Conociendo a los chefs” - Parte 5.
Después de visitar España, Italia, Talca y Corea, llegó el turno de Perú. Fuimos a conocer a Arturo Paredes, quien nos presentó un tradicional chicharrón de cerdo a la peruana, preparado con una técnica que lo mantiene jugoso por dentro y lleno de sabor.
Una muestra más de cómo la Fiesta del Chancho reunió distintas culturas y tradiciones gastronómicas en un solo lugar.
🔥 Y por supuesto, todo preparado con Gas del Sur.
👇 ¿Cuál de todos los chefs que hemos conocido hasta ahora ha sido tu favorito? 🇵🇪🐷