Emergence Compagnie GROUP SARL

30/04/2026

LE HARICOT (Blanc)

Le haricot bleu marine, le haricot, le haricot Jigna, le haricot perlé, le haricot Boston, le haricot blanc ou le haricot pois sont une variété de haricot commun originaire des Amériques, où il a été domestiqué pour la première fois.

30/04/2026

LE SOJA VERT

Le Haricot mungo est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae. C'est une plante annuelle, originaire du sous-continent indien et cultivée comme plante potagère pour ses graines consommées comme légume à l'instar du Haricot commun.

30/04/2026

LE SOJA (Blanc)

Le soja blanc (graines ou produits dérivés) est une légumineuse riche en protéines végétales, isoflavones, fer et vitamines, très utilisée comme alternative végétale. Il est consommé sous forme de tofu, de lait, ou de protéines texturées (réhydratables) pour des plats sautés ou marinés.

30/04/2026

LE MIL

́Le « Mil » est un nom vernaculaire utilisé pour désigner diverses espèces ou variétés de graminées cultivées comme céréales secondaires. Ce terme est un synonyme, employé surtout en Afrique, de millet ou de sorgho. En français, on distingue les « gros mils » et les « petits mils » ou millets.

30/04/2026

LE RIZ

Le riz (Oryza sativa), base alimentaire pour plus de la moitié de l'humanité, est une céréale de la famille des Poacées, riche en énergie et en amidon. Cultivé principalement en zones inondées (rizières), il est source de fibres et minéraux, sans gluten. Les variétés indiques (long) et japonicas (ronds) offrent des textures variées, du basmati incollable au riz à risotto.

30/04/2026

LE BLÉ

Le « Blé » est un terme générique qui désigne diverses espèces de plantes herbacées appartenant principalement aux genres Triticum, mais également à d'autres genres par assimilation

30/04/2026

LA CANNE A SUCRE

La canne à sucre est une plante à fleurs du genre Saccharum, de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae.

26/04/2026

26/04/2026

26/04/2026

LA GOMME ARABIQUE

La gomme arabique est un exsudat de sève élaborée solidifié, produite naturellement ou à la suite d’une incision sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia lato sensu. Ce polysaccharide acide fortement ramifié est comestible et récolté principalement en Afrique saharienne.