22/06/2026
LE SAVIEZ-VOUS ? L'info du lundi de votre agence de voyage favorite !
On en découvre plus sur..... le Canada ! 🇨🇦🇨🇦🇨🇦
Cette semaine, une spécialité culinaire :
☀ Vous vous attendiez à ce qu'on parle de la Poutine, n'est-ce pas ? Ce plat délicieux et réconfortant qu'on déguste au moins une fois lors d'un voyage au Canada. Mais non, aujourd'hui, nous allons vous parler des queues de castor.
Oui, queues de Castor ! Ne vous inquiétez pas, elles n'ont rien à voir avec cette partie de l'animal. Bien au contraire : elles constituent un dessert sucré typique lors d'un repas au Canada. Il s'agit de morceaux de pâte frite, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, qui peuvent être personnalisés à l'infini.
On les sert avec des garnitures comme de la crème fouettée, du Nutella, du sirop, de la sauce au chocolat, du beurre de cacahuètes et des fruits, selon les goûts de chacun. Ainsi, chaque Beaver Tail est collant, croustillant et unique, reflétant le côté créatif et ludique de la cuisine canadienne : un vrai régal.
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