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Ideia Itália

Viagens de estudo para a Itália. Moda, gastronomia e design. Uma imersão de 10 dias Viagens de estudo e conhecimento para a Itália.

Workshops sobre moda, gastronomia e design. Uma imersão na cultura italiana em 10 dias
No Rio de Janeiro, organizamos jantares temáticos com chefs italianos.

28/05/2026

Entrar na universidade de Bologna é um pouco como entrar numa história que ainda está viva.

É a universidade em atividade mais antiga do Ocidente, ajudou a transformar Bologna numa cidade moldada pelo conhecimento, pelas ideias e pelos encontros entre pessoas vindas de muitos lugares.

Daquelas visitas que fazem uma cidade ganhar ainda mais dimensão.

27/05/2026

Agora em Bologna, continuando minha pesquisa pela Emilia Romagna e descobrindo, a cada dia, quantas camadas essa região revela.

Porque às vezes a Itália acontece assim.

Você entra numa igreja sem imaginar muito… e sai em silêncio.

Foi o que senti em Santa Maria della Vita, em Bologna.

Entre pinturas, capolavori, esculturas em terracota e detalhes que pedem tempo e olhar atento, a visita vai crescendo até chegar ao Compianto sul Cristo Morto, de Niccolò dell’Arca.

E então vem ela: Maria Madalena.

Seu rosto parece gritar. A dor parece movimento. Como se aquele instante tivesse ficado suspenso no ar.

Um grito congelado no tempo.

Daquelas descobertas que fazem uma cidade ganhar outra dimensão e uma viagem também.

Porque pesquisar um território também é isso: entrar, observar, escutar histórias, conectar arte, cultura, gastronomia e entender a alma dos lugares. Sem pressa.

25/05/2026

Essa viagem com a Silvia acabou se transformando em algo muito especial.

Na verdade, foi ela quem me fez esse convite: viver a Itália de um jeito diferente: sem grupo, com tempo, privacidade, imersão e uma experiência construída a partir dos seus interesses.

Ao longo desses dias, entre conversas, descobertas, sabores, cultura e muitos momentos divertidos, percebi o quanto essa forma de viajar pode fazer sentido para quem quer viver a Itália de maneira mais íntima, profunda e no seu próprio ritmo.

Talvez tenha nascido aqui um novo jeito de viajar com o Ideia Itália.

✨ A Sua Itália.

E, para quem ama viajar em pequenos grupos de até 10 pessoas, em julho vou lançar as viagens de 2027. 💚❤️✈️

24/05/2026

Bologna é uma cidade que parece entender uma coisa muito importante: a vida precisa nutrir a alma e o corpo.

O dia começou em uma sala lindíssima do Circolo Culturale Lirico de Bologna, cercada de afrescos, ouvindo um concerto que passeava entre Verdi e Puccini.

Depois veio outro ritual muito italiano: sentar à mesa.

Almoço em uma trattoria típica, a Trattoria Casa Merlò .merlo daquelas sem pressa e sem excessos, onde os sabores contam histórias da cidade.

Comecei com uma mousse de mortadela com focaccia crocante e depois provei uma deliciosa cotoletta alla bolognese, acompanhada de batatas, coberta com prosciutto crudo e parmigiano, um prato generoso, cheio de identidade e sabor.

E talvez seja isso que eu mais gosto de Bologna: uma cidade onde cultura e gastronomia caminham juntas com tanta naturalidade.

Entre afrescos, ópera, trattorias, sabores intensos e mesas cheias de conversa, Bologna nos lembra que viver bem também é uma arte.

22/05/2026

Terminamos nossa viagem pela Emília-Romagna e Lombardia com aquela sensação boa de ter vivido muito.

De Reggio Emilia a Parma, passando pelas colinas, vinhos, castelos e sabores da Emília-Romagna. De Ravenna aos mosaicos que parecem contar histórias em silêncio. Depois, a elegância de Mantova, a música e os violinos de Cremona e tantos lugares que nos fizeram aprender, provar, observar e conversar sobre uma Itália autêntica.

E essa viagem ganhou ainda mais profundidade graças às pessoas que nos ajudaram a enxergar cada lugar de um jeito especial: a Francesca em Reggio Emilia, a Valentina em Bianello, a Giulia em Parma, a Valeria em Ravenna e o Max em Mantova, compartilhando histórias, detalhes, arte, gastronomia e camadas da Itália que muitas vezes passam despercebidas.

Silvia, carissima obrigada pela confiança em viver comigo essa experiência tão especial, por embarcar nas descobertas, pelas conversas sem hora, pelas risadas, pelos improvisos da estrada, pelas histórias compartilhadas e por todos os momentos divertidos que fizeram essa viagem ter ainda mais sentido.

Viajar assim é isso: descobrir lugares, mas também criar memórias, amizade, trocar olhares sobre o mundo e colecionar histórias que ficam.

Foram 11 dias intensos, leves, engraçados, deliciosos e cheios de aprendizado. Voltamos com a mala mais cheia de experiências e o coração também.

Grazie di cuore, Silvia 💛
E grazie a tutti i collaboratori che ci hanno accompagnato raccontandoci la storia di questa terra. 💚❤️

22/05/2026

Hoje o mundo perdeu alguém que nos ensinou a ver a comida e a vida, de outro jeito: Carlo Petrini, fundador do movimento Slow Food.

Ele transformou o ato de comer em algo muito maior: consciência, cultura, identidade, respeito ao território e às pessoas.

Mais do que falar de gastronomia, nos ensinou sobre memória, biodiversidade, dignidade, pequenos produtores, defesa das tradições e cuidado com aquilo que torna cada lugar único.

Em um mundo apressado, defendeu a lentidão não como atraso, mas como profundidade, lembrando que viver também é compreender, respeitar e saborear.

Essa foto é de mais de 10 anos atrás, nas minhas primeiras vezes no Piemonte, terra de Carlo Petrini, um lugar onde comida fala de território, pessoas, cultura e memória.

No Ideia Itália, essa visão sempre me acompanhou: viajar nunca foi apenas ver lugares, mas conhecer histórias, sabores, tradições e quem mantém tudo isso vivo.

Grazie, Carlo Petrini.

Seu legado continua vivo nas pequenas cidades, nos mercados, nas mãos de quem cultiva, nas cozinhas, nas conversas ao redor da mesa e em todos aqueles que ainda acreditam que o mundo pode ser vivido com mais consciência e menos pressa.

21/05/2026

Último dia em Mantova. E última dia da nossa viagem. E daqueles dias que parecem resumir bem tudo o que uma cidade pode oferecer.

Começamos no Cigno, em uma experiência eno-gastronômica de quatro etapas que amamos. Entre os pratos, provamos um delicioso riso alla pilota, um dos grandes clássicos da tradição mantovana: arroz de grãos soltos, ligado à cultura local e cheio de identidade.

Depois fomos ao Teatro Bibiena, uma pequena joia do século XVIII onde Mozart se apresentou aos 13 anos durante sua viagem pela Itália.

E terminamos no surpreendente Palazzo Te, criado pela família Gonzaga como espaço de lazer. Afrescos, jogos de perspectiva, mitologia e salas impressionantes, como a Sala dei Giganti, onde você quase perde a noção do espaço de tanto olhar para cima.

E assim terminamos uma viagem de 11 dias intensos e incríveis.

Dias em que vimos muito, mas sobretudo vivemos muito. Foram territórios, gastronomia, arte, tradições e histórias. Mudamos de paisagem, de sabores, de sotaques e até de atmosfera a cada cidade, aquela sensação de que, na Itália, basta mudar de região para parecer outro país.

Agora seguimos viagem para outros destinos na Itália com a certeza de que viajar é muito mais do que ver lugares: é entendê-los, senti-los e se deixar transformar um pouco por tudo o que se vive pelo caminho. 💚❤️

21/05/2026

Hoje foi dia de Cremona! Uma cidade encantadora! Visitamos o Museo del Violino, e teve uma audição de um violonista com um violino Stradivari do século XVII, foi uma beleza!!!

Cremona também é praça bonita, Duomo surpreendente por dentro, Batistério medieval e gastronomia com identidade.

No almoço, provamos os famosos marubini, a massa recheada típica da cidade, servida in brodo, um prato que fala de território, memória e cozinha de família.

E claro: teve torrone, doce símbolo de Cremona.

Amamos Cremona! Certamente é uma cidade que vale uma viagem. 💚❤️

19/05/2026

Confesso: Mantova foi uma daquelas cidades que me surpreenderam.

Daquelas que, à primeira vista, já são lindas… mas ficam muito mais interessantes quando alguém começa a te explicar o que você está vendo.

E foi exatamente isso que aconteceu com o Max.

Nosso guia não só nos mostrou Mantova, ele foi conectando histórias, detalhes, curiosidades e fazendo a cidade ganhar contexto aos poucos. Da geografia da cidade cercada pelos lagos ao poder dos Gonzaga, das igrejas antiquíssimas aos símbolos escondidos nos palácios e tetos.

Porque Mantova está cheia de detalhes. E muitos deles passam despercebidos se ninguém te chama atenção.

Os Gonzaga, a família que governou a cidade por séculos, transformaram Mantova em uma das cortes mais sofisticadas do Renascimento. E isso aparece em tudo.

Nas praças enormes de pedras arredondadas. Nos pátios e jardins escondidos. Nos palácios. Nos tetos pintados que fazem a gente automaticamente olhar para cima. Nos afrescos, nas igrejas e naquela sensação de que cada canto tem uma história.

E talvez seja isso que eu mais gosto na Itália: você muda de cidade e parece mudar de mundo.

Mantova tem um ritmo próprio, uma elegância silenciosa e muitas camadas, mas foi o olhar do Max que fez tudo começar a fazer sentido.

E claro, depois de tanta história, o dia terminou como tinha que terminar: à mesa, com vinho e cozinha local, comentando tudo o que vimos.

Porque conhecer um território também é isso: olhar, entender… e provar.

19/05/2026

Hoje decidimos conhecer Mantova pela água, e foi uma das melhores formas de entender a cidade.

Os lagos ao redor foram criados séculos atrás para protegê-la, criando essa paisagem onde natureza e patrimônio convivem o tempo inteiro.

No passeio de barco, aparecem os palácios, as cúpulas, o verde do rio Mincio, os reflexos na água e aquele ritmo mais lento que faz Mantova ser tão especial.

Depois, almoço na Ochina Bianca com os tradicionais tortelli di zucca, espetacular, e, no caminho, uma daquelas pausas espontâneas em igrejas italianas que sempre fazem a gente desacelerar um pouco.

Pra fechar: aperitivo na praça, vendo a cidade acontecer sem pressa.

17/05/2026

A viagem continua.

Depois dos dias intensos na Emilia-Romagna, agora começamos uma nova etapa: a Lombardia.

Estamos indo de trem para Mantova, e uma das coisas mais incríveis da Itália é exatamente essa sensação de que, quando você muda de região, parece que muda de país.

Mudam os sabores, a gastronomia, o dialeto, a arquitetura, o ritmo das cidades, as tradições… até a luz parece diferente.

É isso que faz viajar pela Itália ser tão fascinante: cada território tem uma identidade muito própria.

E agora começa mais um capítulo dessa descoberta. 🚆✨

Endereço

RIO DE JANEIRO
Rio De Janeiro, RJ

Site

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