11/03/2023
আহা গোস্ত 🐂🐂
আমাদের নাতিরা যখন দাদা হবে, তখন তারা তাদের নাতিদের গল্প শুনাবে,
👉 বুঝেছ দাদু ভাই, আমার দাদা ছিল সেই মহা পুরুষ৷বাজার থেকে এক কেজি তাজা গরুর 🐂🐂 গোস্ত একাই কিনে আনতো৷আর দাদি তা রান্না করত৷
বাবা, চাচা,ফুফি এবং তাদের বাচ্চা কাচ্চা সহ আমরা খাইতাম। আহ্ চাউলের আটার রুটি আর গরুর গোস্তের কি যে টেষ্ট...
(নাতির নাতিদের আমলে হয়ত হোমিওপ্যাথিক শিশির মধ্যে গরুর গোস্তের ফ্লেভার বিক্রি হবে)
নাতির নাতি: শুনেছি সে সময় নাকি 2000/2500 টাকা কেজি ছিল...?
দাদা: ঠিকই শুনেছিস, তবে তাদের শৈশবে ছিল 40/50 টাকা কেজি পরে বেড়ে 2000/2500 হয়েছিল।
নাতির নাতী: আমরা কি একদিন ফ্রেশ গরুর 🐂🐂 গোস্ত খেতে পারিনা দাদু...? গোস্তের ফ্লেভার খেতে খেতে বোরিং!
দাদা: পাবি কোথায়...? শুনেছি 2/3 মাস পরপর ঢাকায় একটি করে গরু 🐂🐂 জবাই হয় এবং 100 গ্রাম তাজা গোস্ত কিনতে 2 মাসের বেতন লাগবে। গোস্ত খাবি ত বাকি দুইমাস কেমনে চলবি...? ওসব বড়লোকদর খাবার। হয়ত সে সময় গরু এবং গোবর দেখার জন্য বাচ্চাদের নিয়ে ঢাকা চিড়িয়াখানা যেতে হবে। স্কুলে কিছু কিছু বাচ্চা গর্ব করে বলবে আমার দাদার দাদাদের গরুর খামার ছিলো।
