25/08/2014
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES :
* Es muy fácil de encender y regular la temperatura de cocción.
* Consume la mitad de leña que el tradicional.
* Se puede cocinar durante horas con fuego continuo y calor homogéneo.
* Es muy buen instrumento para una pequeña industria casera.
* Gran capacidad de carga en dos niveles.
* No entran gases de la combustión a la cámara de cocción.
* Trabaja por flujo envolvente del calor producido en la combustión.
CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS :
* Base con encadenado de hierro.
* Piezas pre-moldeadas y herrería a medida.
* Tiraje de 5 pulgadas con válvula reguladora y sombrero.
* Cenicero.
* Termómetro.
* Cámara de fogón con puerta, difusor y cámara de horneado independiente (tambor 200 lts).
* Todo asentado en 600 lts. de barro preparado y estacionado (arcilla, arena y paja).
* Terminación de revoque fino en barro y pintado con aceite de lino.
Medidas: Frente: 100 cm. - Profundidad: 110 cm. - Altura: 180 cm. - Capacidad: 2 pisos de 50 por 85 cm. - Peso Aproximado: 1000 kg.
