เว็บไซต์คืออะไร?

http://instragram.com/dayoff.offduty

DAY OFF ลงเวรแล้วไปไหน, ตรงข้ามธนาคารกรุงไทย สาขาตล, Bangkok (2026)

04/04/2023

:: กำแบงค์พันใบเดียวมากิน Omakase ::

📍 Location : Kanpai Omakase, ตลาดพระปิ่น 3, บางใหญ่, กรุงเทพ~นนทบุรี จอดรถหน้าร้านได้

🐠 มี 3 คอร์ส : Standard 699+ (11 คอร์ส), Signature 999+ (15 คอร์ส), Ultimate 1899+ (18 คอร์ส) ไม่รวมเครื่องดื่มกับชาร์จ รอบนี้เราพากันมากินคอร์สกลาง Signature โดยรวมถือว่าอร่อยคุ้มราคา มีลูกเล่นเบาๆจากเชฟ แถมคุยสนุกเพลินๆ

🐚 ชอบโรลหอยโฮตาเตะกับซูชิกุ้งลายเสือที่ท้อปด้วยไข่แดงเค็ม หวานอร่อยเด้งกรุบ เนื้อปลาโดยรวมก็สัมผัสโอเค คอร์สหลักจบด้วยโซเมนคานิมิโซะรสชาติหอมนัวปิดท้าย เป็นอันอิ่มพุงกาง เชฟให้เยอะจริงๆกลัวลูกค้าไม่อิ่ม!

26/03/2023

เดี๋ยวต้องหารูปมาเป็นโปรไฟล์กับหน้าปกใหม่ก่อน ว่าแต่รหัสเฟสบุ๊คก็จำไม่ได้ จะได้เปลี่ยนชื่ออยู่มั้ย

26/03/2023

:: ราเมนเส้นสดกับหมูชาชูละลายในปาก ::
📍Location : Sambai Ramen, พุทธมณฑลสาย 2, บางแค, กรุงเทพ

🍜 วันนี้ขอเสนอ ร้านราเมนติดถนนพุทธมณฑลสาย 2 อยู่ใกล้กับที่ทำงานใหม่พอดี มีที่จอดรถหลายคัน จุดเด่นให้น้ำซุป หอมอร่อยซดเกลี้ยง ได้ลองทั้งทงคตสึ/โชยุ/มิโซะ ส่วนตัวชอบความเบากับกลิ่นของโชยุที่สุด ชาชูสไลด์มาชิ้นบาง กินแล้วนุ่มละลายในปาก うまい～ เส้นสดเหนียวกำลังดี ไข่ดองโชยุก็ปัง แต่แอบใส่กากหมูมานึกว่าก๋วยเตี๋ยวเรือ หยอกๆ 555

🌽 สั่งของกินเล่นเพิ่มเป็นข้าวโพดทอดกับเกี๊ยวซ่าสูตรเฉพาะของทางร้าน ไม่ผิดหวัง อร่อยทั้งคู่ น่าจะได้มากินบ่อยนะมีสะสมแต้มด้วย คริคริ

23/03/2023

:: เวียงจันทน์เวียงใจ ::

ทริปนี้ไปตั้งแต่กลางปีที่แล้ว แต่กำลังจะเคลียร์รูปเก่าเลยเอามาลงซะหน่อย ตอนนี้ย้ายจากอีสานกลับมาทำงานเมืองกรุงเรียบร้อย ต่อไปก็คงต้องเปลี่ยนชื่อเพจเปลี่ยนแนวคอนเทนท์อะไรก็ว่าไปยังไม่คิด

จากหนองคายไปเวียงจันทน์ก็แสนจะง่าย ไม่ต้องใช้พาสปอร์ตก็ได้ ใช้บัตรผ่านแดนหรือ Border Pass มา 3 วัน 2 คืน ชิว ๆ เมืองหลวงทางนู้นก็เจริญเยอะ มีร้านอาหารคาเฟ่มากมาย ไฮไลต์ที่เราไปมาก็ตามนี้

🛕 แวะสักการะพระธาตุหลวงเวียงจันทน์
⛩️ เดินเล่นประตูชัย / ปะตูไซ (Patuxay Monument) อันนี้แนะนำให้มาทั้งกลางวันและกลางคืนเลย ได้คนละฟิล หัวค่ำมีการแสดงน้ำพุ
🐟 กินเมี่ยงปลา พร้อมแจ่วน้ำสูตรดั้งเดิม เครื่องจัดเต็มมากร้าน That Loung View คนพื้นที่แนะนำมา
🌆 ตกกลางคืนต้องแวะไปดูแสงสีที่โซนไชน่าทาวน์ถนนเอเชีย (ไม่แน่ใจว่าเรียกงี้มั้ยแต่ฟิลเหมือนอยู่ฮ่องกงมาก) พร้อมกินเนื้อย่างที่น้ำจิ้มโคตรเด็ด Poysian BBQ
🏡 เช้ามาจิบกาแฟดูผ้าทำมือที่ The Little House ร้านน่ารักอบอุ่นมาก กาแฟขนมอร่อย มานั่งหลบร้อนชิว ๆ
🔬 ต่อด้วยคาเฟ่ธีมห้องแลป Scipresso Cafe ที่มีทั้งอาหารคาวหวานและเครื่องดื่ม ลองชิมก๋วยเตี๋ยวลาว รสชาติแปลกดี
☕️ ปิดด้วยกาแฟสายสเปเชียลตี้ Hope Slow Bar Coffee เจ้าของร้านเปนวัยรุ่นอายุพอ ๆ กับเรา ช่วงเช้าขายกาแฟ ตกดึกเป็นบาร์ มานั่งพูดคุยเม้ามอยได้ ชาวแก๊งเค้าน่ารัก อยู่ชั้น 2 ตึก Safe House Vientiane ชั้นล่างมีร้านล้างฟิล์มชิค ๆ
🏨 พักที่โรงแรม S 2 Modern Boutique Hotel เรานอนแบบ Super King Bed ห้องใหญ่โตหรูหรามาก มีอ่างอาบน้ำกลางห้อง ราคาตอนนั้นประมาณ 3-4 พันบาท

แล้วเจอกันใหม่แบบใหม่แบบสับ (สับสน) ..

18/10/2022

:: วังเวียงไม่วังเวง ::

เมืองท่องเที่ยวชื่อดังประจำประเทศลาว มีทั้งธรรมชาติอันสวยงามและความสนุกสนาน เต็มอิ่มชีวิตวัยรุ่นตลอดสามวันสองคืน และเช่นเคย รอบนี้เราอยู่กับเพจ Movepa คนดีคนเดิม แถมยังหลอกเพื่อนมาอีกสอง ด้วยคำที่บอกว่า “ทริปชิว” เดี๋ยวรู้เลยวัยรุ่น…

Highlights
⛰ ผาหนามไซ : เดินไปลื่นไป ชันแล้วชันได้อีก คิดในใจเมื่อไหร่จะถึง (ไหนกันที่บอกว่าเดินชิว) แต่ยืนยันว่าข้างบนสุดจริง วิวสวยประทับใจ (ใครเอามอเตอร์ไซค์ขึ้นไปตรงนั้นก่อน)
🛶 เดย์ทริป พายเรือคายัค นั่งห่วงยางลอดถ้ำ : บอกเลยว่ายาคลายกล้ามเนื้อและแก้อักเสบต้องเข้า ร้าวไปทั้งตัว แต่โคตรมันส์ โคตรชอบตอนพายเรือไกล ๆ คว่ำไปหนึ่งดอก (โดนเพื่อนเลิกคบเพราะไม่เชื่ออีกแล้วว่าทริปชิว)
🏞 บลูลากูน : ทำไมไม่เห็นฟ้าเหมือนของชาวบ้าน แต่ดีที่มาเป็นที่สุดท้าย เหมาะกับการมานั่งเอาเท้าจุ่มน้ำสลายความเหนื่อยล้า (พร้อมสู้ต่อในยามราตรี)
🍻 เบยลาว หมูกระทะ ซากุระบาร์… วาร์ป…
🪂 บอลลูน… ไม่ได้ไป เพราะตื่นไม่ไหวทั้งคณะ จบ.

การเดินทาง : เช่ารถตู้เหมาตลอดทริป ง่ายดี สองข้างทางสวยมากมองไม่เบื่อ ภูเขาป่าไม้ยังคงสีเขียวชะอุ่ม มีกิจกรรมให้ทำหลากหลายทั้งกลางวันและกลางคืน ควรมากับเพื่อนหลายคน โดยรวมแล้วก็เป็นทริปชิว (ตรงไหน)

โพสต์หน้ายังคงอยู่กันที่ลาว จะพาไปเมืองไหนฝากติดตามตอนต่อไปด้วยนะ สองสามเดือนที่ผ่านมาก็ยุ่ง ๆ ไม่ได้ไปเที่ยวไหนเลย ก็คงจะเป็นแบบนี้ต่อไปอีกสักพัก รอวันที่จะได้ออกไปผจญภัยอีกครั้ง คิดถึงการออกเดินทาง.

26/08/2022

:: เชียงใหม่ ไปเรื่อย ๆ ::

พาร์ทสุดท้ายของทริปเชียงใหม่ 2022 (ต้นเดือนที่แล้ว) หลังจากที่พาเลาะนอกเมืองกันมา 2 โพสต์ ครั้งนี้เก็บตกที่กินเที่ยวในเมืองสักหน่อย เชียงใหม่ร้านเยอะมาก เคยมาอยู่เป็นเดือนก็ยังเก็บไม่หมด ขอพาไปกินเที่ยวในแบบฉบับอีสานไลฟ์สไตล์ เลือกร้านยากมากจริง ๆ มีเวลาแค่ 2 วัน รายละเอียดแต่ละร้านอยู่ใต้รูปภาพ หวังว่าจะชอบกันเด้อ

~

เชียงใหม่ยังคงเป็นจังหวัดที่ไม่เคยเบื่อ มีทั้งธรรมชาติอันสวยงามและความเจริญทางศิลปะอัดแน่นเต็มไปหมด อาหารหลากหลายเท่าที่จะมีได้ กาแฟดีมาก มีความเฉพาะตัว ต้องยอมรับว่าร้านที่ยังอยู่ต่อได้คือร้านที่มีความแตกต่างจริง ๆ ปรับปรุงคุณภาพไปเรื่อย ๆ และมีร้านที่น่าไปเยอะมาก! วงการกาแฟแข็งแกร่ง เกษตรกรเองก็พัฒนาไม่หยุด คาเฟ่ทั้งสวยและอร่อยต้องที่นี่ ส่วนค่าครองชีพก็ยังมีโซนที่ถูก หลังมอกินจนพุงแตกได้ ถ้าย้อนเวลากลับไปสมัยมัธยมก็อาจจะได้มาเรียนที่นี่แล้วเชียว เสียดายเหมือนกันแฮะ.

29/07/2022

:: อาบน้ำแร่แช่น้ำร้อน จิบกาแฟพิเศษ นอกเมืองเชียงใหม่ ::

01 อาบน้ำแร่แช่น้ำร้อน — บ้านยางปู่โต๊ะ
02 ร้านกาแฟดีประจำเชียงดาว — ฮกหลง
03 ร้านกาแฟชนเผ่าไทยดังไกลถึงญี่ปุ่น — อาข่า อ่ามา
04 ร้านกาแฟพิเศษที่คอกาแฟต้องรู้จัก — ไร่กาแฟพี่วัล Nine One Coffee

01 อาบน้ำแร่แช่น้ำร้อน — บ้านยางปู่โต๊ะ
วิสาหกิจชุมชน การท่องเที่ยว แช่น้ำร้อน โฮมสเตย์ และเดินป่าบ้านยางปู่โต๊ะ

ห่างหายไปนานจากโพสต์ก่อน (เที่ยวเวียงแหง) โพสต์นี้ขอขยับลงมาแวะเที่ยวเชียงดาวสักหน่อย อยากพาไปรู้จักกับชุมชนเล็ก ๆ “หมู่บ้านยางปู่โต๊ะ” อยู่ฝั่งตะวันออกของดอยหลวงเชียงดาว เป็นชุมชนของเผ่าปกาเกอะญอ มีความเรียบง่ายและยังคงอาศัยอยู่กับธรรมชาติได้อย่างน้ำพึ่งเรือเสือพึงป่า มีการพัฒนาและจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ มีโป่งน้ำที่หล่อเลี้ยงสิ่งมีชีวิตและผืนป่า ตอนเราไปก็เห็นชาวบ้านพาน้องควายมาเดินอาบน้ำกินหญ้าแถวโป่ง นอกจากนี้ยังมีลานกางเต็นท์และเส้นทางศึกษาธรรมชาติสำหรับนักเดินทางอีกด้วย

วันนี้ที่แรกที่จะนำเสนอก็คือ “วิสาหกิจชุมชน บ้านยางปู่โต๊ะ อาบน้ำแร่แช่น้ำโป่ง” (ที่นี่หมัดแนะนำเรามา ดีมาก ขอบคุณมาก) น้ำอุ่นกำลังดี ได้กลิ่นกำมะถันเบา ๆ รู้เลยว่าธรรมชาติสุด ๆ บรรยากาศโดยรอบเพลินมาก อ่างขนาดใหญ่แช่ได้สบาย ตกแต่งด้วยหินที่กลมกลืนกับธรรมชาติ ได้ยินเสียงลำธารไหลเอื่อย ๆ อยู่ใต้ร่มไม้และรั้วไผ่ให้ความเป็นส่วนตัว บอกเลยว่าฟินสุด ๆ คุ้มค่าบริการ 50 บาท แถมห้องน้ำห้องแต่งตัวก็สะอาดสะอ้านมาก ๆ ประทับใจ พิมพ์จบอยากลงไปแช่ในอ่างอีกแล้ว

ควรโทรติดต่อเข้าไปจองเวลาก่อน จะได้ไม่รับนักท่องเที่ยวซ้อนกัน
โทร 083-157-3722 , 090-317-9857 , 081-111-2058

📍วิสาหกิจชุมชนการท่องเที่ยว แช่น้ำร้อน โฮมสเตย์ และเดินป่าบ้านยางปู่โต๊ะ
081 111 2058
https://goo.gl/maps/V2nWXR2vxef21zpj7

02 ร้านกาแฟดีประจำเชียงดาว — ฮกหลง
Hoklhong

ฮกหลง คือหนึ่งในชื่อของมังกรสามตัวจากตำนานเก่าแก่ของจีน ด้วยกิมมิคนี้จึงได้มีการเสิร์ฟชาใบเลือดมังกรสีม่วงฟรีให้กับลูกค้าในบางวัน ตัวร้านเป็นกระท่อมลึกลับกลางป่า แต่หาไม่ยากนะเพราะอยู่ติดถนนใหญ่เลย ร้านนี้เริ่มจากพี่ยุทธ อดีตคนเมืองที่ผ่านมรสุมชีวิตหนีมาตามหาความฝันที่เชียงดาว ได้ชาวบ้านคอยช่วยเหลือจนกลายมาเป็นฮกหลงที่อยู่คู่กับชาวเชียงดาวมาเกือบ 7 ปี ระหว่างนั้นก็ได้มีการรับอาสาสมัครชาวต่างชาติมาร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ หนึ่งในนั้นคือคุณเบน เบนจามิน ลูกครึ่งไทยอังกฤษที่มีบ้านแม่อยู่ที่เชียงดาว มาช่วยดูเรื่องการชงเครื่องและเป็นหนึ่งในบาริสต้าที่ร้านอีกด้วย ส่วนภาพสเก็ตคน 3 คนที่อยู่ตรงเมนูใหญ่ของร้านคือคุณโจนัส พี่ยุทธ และพี่สไปร์ท เป็นภาพความประทับใจสมัยที่เคยจัดกิจกรรม 10 วัน 10 คืนด้วยกัน ในส่วนของเมล็ดกาแฟ ส่วนใหญ่มาจากโซนเชียงใหม่เชียงราย พี่ยุทธ process เอง คั่วเอง สั่งสมประสบการณ์มาตั้งแต่สมัยยังคั่วจากหม้อดิน ได้สมาชิกหลายคนมาคอยช่วยเหลือและพัฒนามาเรื่อย ๆ ตอนนี้กลายมาเป็นโรงคั่วสวย ๆ อยู่หลังร้านแล้ว กาแฟคั่วใหม่ทุกวันพุธ มีเมล็ดใหม่ ๆ มาลองเปลี่ยนให้ลูกค้าได้ชิมไม่เบื่อ บางครั้งยังเป็นที่จัดแสดงผลงานศิลปะและจัดกิจกรรมต่าง ๆ วันนั้นที่เราไป ได้น้องเทียร์มาชงกาแฟให้ น้องน่ารักมาก ดริปกาแฟอร่อยด้วย เทียร์เป็นหนึ่งในศิลปินพื้นที่ที่เคยฝากผลงานไว้ที่ร้านเช่นกัน เอกลักษณ์คือลายเส้นเฉพาะตัวที่หยุกหยิกโดยเฉพาะเส้นผมตัวละคร และสีสันที่ฉูดฉาด เป็นผลงานที่ดูขัดลุคกับศิลปินมากสำหรับเรา แต่ชอบนะ แฮร่ ใครอยากดูเพิ่มเติมไปติดตามได้ที่ IG ร้านนี้มีความอาร์ตและความอินดี้สูงมาก ดูได้จากการตกแต่งต่าง ๆ รวมถึงแก้วเซรามิคทำมือที่ไม่ซ้ำแบบกันจากช่างปั้นคนพื้นที่ ควรค่าแก่การมาจิบกาแฟอร่อย ๆ นั่งเล่นเสพศิลป์ที่นี่จริง ๆ

📍Hoklhong Cafe
https://goo.gl/maps/qyMQCCztseArS6968

03 ร้านกาแฟชนเผ่าไทยดังไกลถึงญี่ปุ่น — อาข่า อ่ามา
Akha Ama Coffee

หลายคนคงเคยได้ยินชื่อเสียงของแบรนด์นี้กันมาบ้างแล้ว เราก็เป็นหนึ่งในคนที่ชื่นชอบทัศนคติและประทับใจเรื่องราวของครอบครัวอาข่า เคยได้อ่านได้ฟังบทสัมภาษณ์ของคุณลี อายุ จือปา ผู้ก่อตั้งแบรนด์มากว่า 12 ปี จากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ พัฒนาชุมชนเกษตรกรและกระบวนการผลิตจนมีชื่อเสียงโด่งดังไปไกลถึงต่างประเทศ ตอนนี้มีสาขาที่เชียงใหม่ 3 สาขา และที่โตเกียวอีก 1 สาขา เราประทับใจคำพูดหนึ่งที่พี่ลีบอกว่า ‘ถ้าคุณคิดว่าความสำเร็จของผมคือการพาอาข่าอ่ามาไปเปิดที่ญี่ปุ่นได้หรือมีชื่อเสียงโด่งดังในต่างประเทศ มันคงตื้นเขินเกินไป ความสำเร็จที่แท้จริงของผมคือการได้เห็นพี่น้องเกษตรกรมีความมั่นใจและเชื่อมั่นในสิ่งที่เรามี และกล้าที่จะลงมือทำต่อไปอย่างเต็มที่ ถึงแม้จะไม่มีผมแล้ว อาข่าอ่ามาก็จะคงอยู่ต่อไป’ เราได้มีโอกาสแวะไปสาขานอกเมืองซึ่งอยู่ทางเดียวกับทางไปเชียงดาว ‘Akha Ama Living Factory’ สถานที่ที่เป็นทั้งบ้านและเรื่องราวของครอบครัวอาข่า เป็นที่ ๆ พี่น้องได้มาพูดคุย จิบกาแฟ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ที่แตกต่างกันในแต่ละวัน ตั้งอยู่ที่อำเภอแม่ริม อาคารหลักเป็นทั้งร้านกาแฟและโรงคั่ว ออกแบบร่วมกับทีมสถาปนิกจาก ‘ใจบ้านสตูดิโอ’ ยังคงสื่อถึงคอนเซ็ปต์แบรนด์ที่เป็นกาแฟเพื่อสังคมและสิ่งแวดล้อม คุณจะได้เห็นต้นฉำฉาต้นใหญ่ให้ร่มเงาอยู่ด้านหน้า ตัวตึก 2 ชั้นเพดานสูงโปร่ง อากาศถ่ายเทดี โครงสร้างไม้และอิฐมอญออกแบบได้กลมกลืนกับพื้นที่สีเขียวโดยรอบ ดูแล้วสดชื่นสบายตา จากชั้นบนมีบันไดให้ปีนขึ้นไปสูดอากาศรับวิวภูเขาที่ชั้นดาดฟ้า นอกจากนี้ยังสามารถมองลงมาเห็นโรงคั่วที่อยู่ชั้นล่างได้ วันนั้นมีเจ้าของร้านและบาริสต้าจากสาขาญี่ปุ่นมาเยี่ยมเยือนพอดี ดูแล้วเป็นทีมที่น่ารักมาก ชอบที่เขามาเยี่ยมชมสถานที่กันถึงแหล่งกำเนิดเลย น่าสนุกดีนะ ขอให้สักวันเราเองก็สามารถทำในสิ่งที่เรารักได้อย่างเชื่อมั่นเหมือนกัน

📍Akha Ama Living Factory
088 267 8014
https://goo.gl/maps/wGAJKnHWbMnwFegy5

04 ร้านกาแฟพิเศษที่คอกาแฟต้องรู้จัก — ไร่กาแฟพี่วัล Nine One Coffee
Nine One Coffee Organic Farm

ถ้าได้พูดคุยกับเหล่าคนรักกาแฟ ชื่อของพี่วัลก็มักจะได้รับการเอ่ยถึงอยู่บ่อยครั้ง ไม่ใช่เพียงเพราะเป็นอดีตนายกสมาคมกาแฟพิเศษไทย หากแต่เป็นผู้ที่เข้ามามีบทบาทในโลกของกาแฟไทยตั้งแต่ช่วง First wave หรือการผลิตกาแฟที่เน้นเพื่อการค้า ผ่านมา Second wave หรือ Starbucks effect กาแฟได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของผู้คนมากขึ้นหลากหลายไลฟสไตล์ และในยุคปัจจุบัน Third wave หรือยุคทองของกาแฟพิเศษ Specialty coffee คือการให้ความสำคัญกับแหล่งปลูกและคุณภาพของกาแฟมากขึ้นอย่างก้าวกระโดด จุดเริ่มต้นของไร่กาแฟพี่วัลเอง เกิดจากการปลูกเพื่อเน้นการสร้างผลผลิต แต่สิ่งที่ทำให้มีความแตกต่างคือการเอาใจใส่ในรายละเอียด คัดเฉพาะกาแฟที่ได้คุณภาพ ปลูกแบบออแกนิก และยังคงความอุดมสมบูรณ์ของผืนดินเดิมและสิ่งแวดล้อม แต่สิ่งที่ยากตามมาคือ การสื่อสารให้คนในยุคนั้นเข้าใจถึงการเปลี่ยนแปลงเพื่อการพัฒนาเหล่านี้ จนเมื่อ 2 ปีก่อน กาแฟจากไร่พี่วัล ‘Nine One Organic ป่าเมี่ยง Semi Cool Washed’ ได้สร้างสถิติการประมูลกาแฟไทยราคาสูงสุด อยู่ที่กิโลกรัมละ 27,210 บาท และในปีถัดมาก็มีกาแฟอีก 4 รายการที่ราคาประมูลมากกว่า 10,000 บาทต่อกิโลกรัม จริง ๆ ที่นี่จะมีทริปขึ้นไร่กาแฟอยู่เกือบทุกปีเลยนะ เราว่าปีหน้าคงต้องโดนสักครั้งแล้วแหละ ร้านกาแฟมี 2 สาขา เรามาสาขานอกเมืองที่ป่าเมี่ยง อยู่ทางหลักที่จะไปเชียงราย ถนนดีมากวิวสวยมาก ขับเพลิน ๆ มีธรรมชาติสงบสุข เสียงน้ำตกไหลตัดผ่าน พร้อมกาแฟอร่อย ๆ รอเราอยู่

📍ไนน์วันคอฟฟี่ ริมธาร-บ้านเมี่ยง
090 672 0627
https://goo.gl/maps/qHWpE4nzABHNWYUi6

05 สิ่งที่เหลืออยู่ —

ทริปนี้ เอาจริง ๆ ก็ผ่านมาเกือบเดือนแล้วนะ แต่สิ่งที่หลงเหลืออยู่ ไม่ใช่รสชาติของกาแฟอร่อย ๆ ไม่ใช่ความรู้สึกของร่างกายตอนแช่อยู่ในน้ำอุ่น ๆ แต่มันคือประสบการณ์ที่มันกรุ่น ๆ ความรู้สึกสดชื่น สีเขียวชอุ่ม ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและแรงบันดาลใจมากสำหรับเรา อยากจะมีเวลาเยอะ ๆ เข้าไปพูดคุยกับทุกคนเลยค่ะ ชื่นชมจากก้นบึ้งของหัวใจ 🤍

10/07/2022

:: จากผืนดินเดิมสู่การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์โดยคนรุ่นใหม่ชนเผ่าเลาวู ::

สองสามโพสต์ต่อจากนี้ขอหนีออกจากอีสานบ้านเฮามาสู่ภาคเหนืออันเย็นฉ่ำ และจุดหมายปลายทางของเราในครั้งนี้ก็คืออำเภอเล็ก ๆ ในจังหวัดเชียงใหม่ ที่อยู่เกือบเหนือสุดและติดชายแดนไทยพม่า “อำเภอเวียงแหง”

อัลกอริทึมในการหาที่เที่ยวของเรายังคงเหมือนเดิม คือนั่งไถ google map ไปเรื่อย ๆ ถ้าเจอที่ไหนสะดุดตาเราจะเข้าไปเสิร์ชในเฟสบุ๊คก่อน แต่ถ้าเสิร์ชไม่เจอแล้วสนใจจริง ๆ ก็จะโทรไปหาเลย โชคดีที่ที่นี่ Akipu Camping มีเพจที่เราเข้าไปเห็นปุ๊ปก็จองปั๊ป สืบเนื่องมาจากเราชอบขับรถและเราคิดถึงการขับรถบนเขามาก เลยหาที่เที่ยวที่ไกลออกไปจากอำเภอเชียงดาวเพราะเคยไปมาแล้ว จนมาเจอกับที่นี่ ที่ซึ่งตอนแรกไม่ได้คาดหวังอะไรแค่อยากลองใช้ชีวิตไปเรื่อยเปื่อยกับชาวบ้าน แต่พอได้มาแล้วกลับประทับใจและได้แรงบันดาลใจหลายอย่าง การมาเที่ยวหน้าฝนแบบนี้เราคงไม่คาดหวังจะเจอดาวหรือช้างเผือกอะไร วิวพระอาทิตย์ตกหรือขึ้นคงขึ้นอยู่กับฝน ยอดเชียงดาวก็อย่างที่เห็น เมฆหมอกบังมิด! แต่ที่แน่ ๆ มันชุ่มฉ่ำใจและชำระล้างความคิดบางอย่างของเราให้ตกตะกอนได้จริง ๆ

เจ้าบ้านของเราในครั้งนี้คือ “หมัด” ชายหนุ่มรุ่นราวคราวเดียวกันที่เคยสนใจในการพัฒนาชุมชน จนได้ไปเรียนต่อบริหารที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ก่อนจะค้นพบแนวทางของตนเองที่ชื่นชอบในการถ่ายทอดเรื่องราว สานต่อเจตนารมณ์และกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว “AKIPU” ซึ่งมาจากภาษาลีซู 3 คำ ได้แก่ A (คำเรียกนำหน้าในภาษาถิ่น) - Ki (ซือกิหรือรากแก้ว) - Pu (ซือปุหรือรากฝอย) ความหมายโดยรวมจึงหมายถึง วิถีชีวิตชนเผ่าลีซูที่กำลังเจริญกลับคืนสู่ชุมชนอย่างรวดเร็วและแผ่กว้างดั่งรากฝอย ในขณะเดียวกันก็มั่นคงและเข้มแข็งดั่งรากแก้ว ใครที่อยากมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องราวและประสบการณ์อื่น ๆ กับหมัด เชิญได้ที่ Akipu Camping อยากให้ได้มาสัมผัสเอง อากาศหนาว ๆ กองไฟอุ่น ๆ เครื่องดื่มดี ๆ สัก (หลาย) แก้ว ความสงบสุขแบบเรียบง่าย

นอกจากลานกางเต็นท์ ยังมีร้านกาแฟสวย ๆ Akipu Coffee บรรยากาศร่มรื่นกลางหุบเขา และกาแฟที่ปลูกเอง process เอง รวมทั้งเมนู signature ที่นำพลับแห้งผลผลิตในพื้นที่มาผสมเข้ากันอย่างลงตัว มีต้นไม้และสวนที่ดูแลเป็นอย่างดีจาก Akipu Garden และยังมีโฮมสเตย์ของพี่ชาย Akipu Homestay อะกิปุ โฮมสเตย์ ผู้ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการกลับคืนสู่ผืนดินเดิมด้วยเป้าหมายคือการอยู่ร่วมกับธรรมชาติอย่างยั่งยืน พี่เบนซ์ไกจินก็เพิ่งลงคลิปที่มาพักที่นี่ได้ไม่นาน The Gaijin Trips แบกเป้เที่ยวคนเดียว มาที่แบบนี้ อากาศแบบนี้ ไม่เหงาก็เหงาได้นะ

สุดท้ายอยากขอบคุณหมัดและแฟนหมัดสำหรับการต้อนรับอันอบอุ่น รอต้นฤดูร้อนปีหน้าจะไปเก็บผลไม้สุกจากต้นพร้อมเอามาลงถังหมักฆ่าเชื้อนะ 555555 แล้วเจอกันใหม่ จะติดตามวิวสวย ๆ ในเพจเสมอ

📍Akipu Camping
061 030 7757
https://goo.gl/maps/NXAv6AGQhrt57Css7

08/06/2022

:: The real ภูผาม่าน…ผจญภัย ณ สปป.ลาว ::

ทริปไฟไหม้ ไปแบบไม่ต้องคิด โชคดีที่เตรียมเอกสารทัน

จากโพสต์ก่อนหน้าที่เราเคยพาไปภูผาม่านกันมาแล้ว มันคือคนละภูผาม่าน! ที่นั่นคือเขาหินลูกเล็กอันโดดเดี่ยวในเขตจังหวัดขอนแก่น ซึ่งเทียบไม่ได้เลยกับที่นี่ ภูผาม่าน เมืองคูณคำ แขวงคำม่วน ประเทศลาว The Rock at Phuphamarn ของจริงโคตรจะอลังการงานสร้าง เป็นวิวภูเขาหินปูนสีเทาดำตัดกับต้นไม้สีเขียวเข้ม สวยไกลสุดลูกหูลูกตา และเพราะเป็นหน้าฝนเลยได้เห็นป่าเขียวชอุ่มพร้อมม่านหมอกตลอดวัน แดดอ่อน ๆ กำลังดี จินตนาการว่าตัวเองอยู่ในหนังอวตารได้เลย เพราะที่นี่คุณจะได้ห้อยโหนสลิง ปีนหน้าผา เดินลอยฟ้าบนตาข่าย เล่นซิปไลน์ลอยอยู่กลางอากาศ จบท้ายด้วยเดินขึ้นเขานิดหน่อย โชคดีที่ฝนไม่ตก

ทริป 2 วัน 1 คืน มาเพื่อมันส์โดยเฉพาะ โรยตัวข้ามไปเขาลูกนู้นลูกนี้ ฝากชีวิตไว้กับเชือกสองเส้น (ขอเรียกว่าเส้นชีวิต) ได้เห็นวิวธรรมชาติแบบ 360 องศา ทดสอบจิตใจกันสักหน่อย แต่เชื่อว่าทุกคนทำได้ (ถ้าไม่ใช่คนที่กลัวความสูงรุนแรงแบบขึ้นลิฟต์แก้วแล้วขาสั่น) ความปลอดภัยดีมาก อุปกรณ์ต่าง ๆ สถานที่เล่น ถูกจัดเตรียมอย่างดี หวาดเสียวแต่สบายใจได้ และควรใช้สติทุกย่างก้าว ที่สำคัญน้อง ๆ ไกด์ดูแลดีมาก เป็นทุกอย่างให้เธอแล้ว ทีมงานด้านบนก็อัธยาศัยดี กลุ่มอื่นใช้เวลามากน้อยแค่ไหนไม่รู้แต่กลุ่มเราอยู่จนคุ้ม โชคดีที่มาช่วงคนไม่เยอะ ได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติอย่างเต็มที่ สูดอากาศบริสุทธิ์ได้เต็มปอด

สำหรับใครที่อยากมาชมวิวแต่ยังไม่พร้อมเสียว ที่นี่ยังมีร้านอาหารและกาแฟให้บริการ สามารถจิบเบยลาวพร้อมวิวสวยแบบพาโนราม่าไม่ต่างกัน หลังจากเล่นเสร็จก็พากันมากินข้าวกินน้ำ อาหารที่นี่ราคาไม่แพง รสชาติเหมือนไทย555555 เทียบกับบรรยากาศแล้วโคตรคุ้ม พูดถึงอาหาร เฝอกับข้าวเปียกที่นี่เส้นหนุบหนับมาก ซุปรสชาติเข้มข้น ที่ประทับใจคือหมูกรอบ มันอยู่ตรงกลางระหว่างหมูกรอบที่เราคุ้นเคยกับกากหมูที่เราชอบสั่งเพิ่มเวลากินก๋วยเตี๋ยว พอมันดูดซับน้ำซุปเข้าหนังกรอบแล้วมันจึ้ง ชนะเลิศ

ช่วงเย็นก็แวะเดินเล่นตลาด ซื้อหวยลาว ลุ้นเป็นเศรษฐีหาเงินมาซื้อภูเขาข้าง ๆ ที่นี่หวยออกทุก 20:30 น. และใช่ ถูก (แดก) เรียบ! ตกดึกใครบอกว่าหมดแรง ไปร้องคาราโอเกะกันจนร้านปิด ร้านทรงเถื่อนมากแต่เจ้าของสุภาพเรียบร้อยขัดลุค คอยบริการและเปิดเพลงให้อย่างดี เบยลาวขวดใหญ่คิดเป็นเงินไทยไม่ถึง 20 บาท! จัดไป 2 ลังสิรออะไร รสชาติหอมละมุน กินง่าย ชนะขาด

ครั้งนี้เราไปกับ “จ่าหมู” แห่ง Travel Basecamp Thailand (รายละเอียดต่าง ๆ เอกสารที่ต้องเตรียม ดูได้ที่หน้าเพจจ่า) จ่าหมูดูแลดีมาก ขอบคุณอีกครั้งนะคะ ไว้มีโอกาสร่วมทางกันใหม่ ที่ลาวโซนนี้การเดินทางยังค่อนข้างลำบาก ถนนมีทั้งขึ้นเขาและหลุมบ่อ ยิ่งช่วงหน้าฝนยิ่งอันตราย สำหรับคนที่ไม่มีเวลาศึกษาหรือไปคนเดียวแบบเรา แนะนำทริปหารเฉลี่ยเลยค่ะ สะดวกมาก จงเปิดใจให้กับการเดินทาง

และสุดท้าย โชคดีของเราที่ได้เจอพี่ ๆ ร่วมทริปน่ารักอีกแล้ว สนุกมาก หยุดขำในใจไม่ได้

ทริปต่อไป…ที่ไหนดี?

#ລາວທ່ຽວລາວ

02/06/2022

Nightlight / Nightlife / Nakhon Phanom

📷 Canon EOS RP Feat. RF 50mm f1.8 STM

เพจเราลงทุนซื้อกล้องใหม่เพื่อรูปคุณภาพมาฝากทุกคนละนะ สปอนเซอร์ต้องเข้าแล้วมั้ย หยอกๆ (รีวิวคาเฟ่ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ อยู่ใน ig กดติดตามโลด)

https://www.instagram.com/dayoff.offduty?igsh=MTU1a2Mya2p0bmlieQ%3D%3D&utm_source=qr

ปล. อาจจะยังไม่ชินมือ รู้สึกรูปมันสั่น ยังไงก็ขอฝากตัวฝากเพจกันต่อไปด้วยนะฮะ รัก 💜

ใบ้ให้ว่าคอนเทนท์หน้าออกนอกประเทศ!

DAY OFF ลงเวรแล้วไปไหน

04/04/2023

26/03/2023

26/03/2023

23/03/2023

18/10/2022

26/08/2022

29/07/2022

10/07/2022

08/06/2022

02/06/2022

ที่อยู่

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

ทางลัด

แชร์