Doctor MaLisa Luxury

09/09/2024

ปลาเห็ด!!!!!!!!

ทอดมันบ้าน
เนื้อปลาซิวปลาสร้อยสับทั้งก้าง
คลุกกับพริกแกงเอาไปทอดน้ำมัน

อร่อยจนลืมปลากราย ปลายี่สก ปลาอินทรีไปเลย

24/07/2024

แอดเพิ่งทราบข่าวว่า
คุณยายอรุณ นิยมวานิช
เจ้าของห้างไนติงเกลเสียชีวิตในวัย 103 ปี

ขอแชร์โพสต์เก่าที่เคยเขียน
เพื่อเป็นการไว้อาลัยแก่ผู้วายชนม์ครับ

09/04/2024

ฮีลใจให้ดี๊ดี ที่คีรีวง

04/04/2024

สวัสดีวันศุกร์ครับ

ตอนนี้แอดอยู่ที่เบตง
เอาบรรยากาศยามเช้าที่สกายวอล์คอัยเยอร์เวงมาฝากครับ

27/03/2024

สวัสดีวันพุธครับ

ตอนนี้แอดออกจากสุราษฎร์ฯ เดินทางไปที่จังหวัดตรังครับ

ของฝากจากเมืองตรัง ที่ใครๆ ก็รู้จัก นอกจากหมูย่าง ก็มีเค้กนี่แหละที่ตีคู่สูสีกันมา

แอดจะมาแนะนำร้านเค้กร้านหนึ่งที่แอดมักจะหิ้วกลับไปฝากพ่อแม่และมิตรสหายที่กรุงเทพฯ อยู่ทุกครั้ง

ร้านนี้มีชื่อว่า 'เค้กจินตา'
เป็นร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ที่สี่แยกอันดามัน อ.ห้วยยอด จ.ตรัง อยู่ห่างจาก อ.เมือง ประมาณ 30 กม.

แอดมาทุกครั้ง ก็มักจะแวะร้านนี้อยู่เสมอ ทั้งเค้กหลากรส ทั้งเค้กส้ม ใบเตย กาแฟ ทั้งหอมทั้งอร่อย เท่านั้นไม่พอ ขนมอบอื่นๆ อย่างคุกกี้ เต้าส้อ และขนมจีบสังขยาก็อร่อยไม่แพ้กัน

ใครมาตรังแนะนำให้ลอง เท่านั้นไม่พออาหารการกินที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้ อ.เมืองตรังเลยนะ

ขอบอก

26/03/2024

แอดจะมีความสุขมากกกกกกกก
เวลาที่ได้ไปเที่ยวคนเดียว

BRIEF: เที่ยวคนเดียว คือการให้รางวัลตัวเอง ผลสำรวจพบ คนรุ่นใหม่ๆ นิยมเที่ยวคนเดียวเพื่อฟื้นความรู้สึก 'กลับมารักตัวเอง'
หลังจากผ่านสัปดาห์ที่ยุ่งวุ่นวายและน่าปวดหัว แล้วอยู่ๆ ก็อยากไปเที่ยวเพื่อพักผ่อน คุณจะเลือกไปเที่ยวคนเดียว หรือไปเที่ยวกับครอบครัว คู่รัก และเพื่อนๆ ?
American Express Travel เผยแพร่รายงานเทรนด์การท่องเที่ยวทั่วโลกในปี 2024 จากการเก็บข้อมูลผ่านแบบสำรวจและสถิติข้อมูลต่างๆ พบว่า กว่า 76% ของ Gen Z Gen Y วางแผนทริปเที่ยวคนเดียวในปี 2024 ซึ่งเป็นกลุ่มที่อยากไปเที่ยวคนเดียวมากที่สุดเมื่อเทียบกับ Gen อื่นๆ
จากผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมด กว่า 66% ระบุว่า พวกเขาวางแผนทริปคนเดียวด้วยความ ‘รักตัวเอง’ และอยาก ‘ให้รางวัลตัวเอง’ บ้าง
“การไปเที่ยวคนเดี่ยว เป็นวิธีที่ดีมากในการปลดปล่อย และได้ค้นพบกิจกรรมใหม่ๆ นอดจากนั้น มันยังอนุญาตให้คุณเลือกจุดหมายที่เลิศที่สุด และวางแผนการเดินทางเองได้อย่างอิสระและพอใจตัวเองได้มากที่สุดอีกด้วย” CORINNE NG รองประธานและผู้จัดการทั่วไปของฝ่ายการบริการการท่องเที่ยวและไลฟ์สไตล์ของ American Express Asia Pacific กล่าว
รายงานนี้ ระบุถึงเหตุผลที่คนไปเที่ยวคนเดียวอันดับแรก คือ ให้รางวัลพิเศษกับตัวเอง, และกลับมาใส่ใจตัวเองมากขึ้น และเหตุผลรองลงมา คือต้องการเป็นอิสระ การไปเที่ยวคนเดียวนั้นวางแผนง่าย และจัดกิจกรรมต่างๆ ให้เข้ากับสิ่งที่ตัวเองชอบได้ ทำให้พวกเขารู้สึกว่าเป็นวิธีที่ดีที่จะเลือกไปพักผ่อนหลังจากยุ่งมาทั้งสัปดาห์ โดยเฉพาะเมื่อต้องไปเป็นระยะสั้นๆ แบบไม่ต้องวางแผนอะไรมาก การไปทริปคนเดียวก็ยิ่งตอบโจทย์
โดยข้อมูลจากงานวิจัยของ Queensland University of Technology’s Business School พบว่า การไปเที่ยวคนเดียวนั้นทำให้คนได้สัมผัสถึงอิสระ และผ่อนคลายได้จริง และอาจทำให้ค้นพบตัวตนใหม่ๆ ได้อีกด้วย
นอกจากนั้น ยังมีเหตุผลอย่าง ต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวัน, อยากเป็นอิสระ, ครอบครัว คู่รัก หรือเพื่อนๆ มีความชอบไม่ตรงกัน หรือไม่ว่างไปเที่ยวด้วย,​ อยากพบปะผู้คนใหม่ๆ, อยากมีทริปตามที่ฝันไว้, ครอบครัว คู่รัก หรือเพื่อน มีความชอบไม่ตรงกับเรา, อยากลองงานอดิเรกใหม่, อยากพบปะคนที่มีความคิดเหมือนๆ กัน และฉลองให้กับโอกาสพิเศษของชีวิต
ในขณะเดียวกัน อีกเทรนด์หนึ่งก็คือคนมีแนวโน้มที่จะยืดหยุ่นกับแผนการไปเที่ยวมากขึ้น หรืออาจตัดสินใจทันทีทันใดว่าจะไปเที่ยวแล้วก็ไปเลย สะท้อนผ่านสถิติตัวเลขที่คนจองตั๋วในวินาทีสุดท้ายมากขึ้นทุกที และหลายครั้งเป็นการจองตั๋วไปเพียงเที่ยวเดียว แล้วเข้าไปวางแผนวันขากลับเอาหน้างานอีกด้วย โดย Gen Z กับ Gen Y เป็นกลุ่มที่ตัดสินใจไปเที่ยวในวินาทีสุดท้ายมากที่สุดที่ 77% ของกลุ่ม
นอกจากนี้ ในรายงานยังมีข้อมูลที่น่าสนใจว่า 79% Gen Z และ Gen Y ให้ความสำคัญกับประสบการณ์ที่ได้รับ มากกว่ากังวลกับค่าใช้จ่ายที่เสียไป และ 71% ของ Gen Z และ Gen Y ยอมประหยัดค่าข้าว ค่ากาแฟ เพื่อเก็บเงินไปเที่ยว
อ้างอิงจาก

https://www.americanexpress.com/en-us/travel/discover/get-inspired/global-travel-trends

https://www.sciencedaily.com/releases/2015/08/150819103556.htm

25/03/2024

คืนนี้แอดอยู่สุราษฎร์ธานี
เอาบรรยากาศริมแม่น้ำตาปียามเย็นมาฝากครับ

25/03/2024

สวัสดีทุกคนครับ

ผมกลับมาเดินทางคนเดียวอีกครั้งในรอบเกือบหนึ่งปี หลังจากฝ่าฟันมรสุมชีวิตอันหนักหน่วง จนตอนนี้ทุกอย่างกลับมาเข้าที่เข้าทางแล้ว

จุดหมายปลายทางคือ 'ภาคใต้'
ขับรถจากกรุงเทพฯ มุ่งหน้าสู่สุราษฎร์ธานี จนถึงสุไหงโกลก

ยี่สิบวันของการเดินทางในครั้งนี้ จะมีเรื่องราวที่น่าสนใจอะไรบ้าง
ติดตามกันให้ได้นะครับ

#มีเรื่องต้องไป

18/02/2024

สวัสดีบ่ายวันอาทิตย์ครับ
วันนี้แอดมีร้านกาแฟเล็กๆ ใกล้บ้านมาแนะนำครับ
ชื่อว่า 'Dhares Cafe'
เป็นร้านของเพื่อนสมัยเรียนมหาลัยของแอดเอง
จัดร้านได้น่ารักมากกกกกกกกก
กาแฟก็ดี เค้กก็อร่อย

เป็นเซฟโซนที่แอดออกมานั่งผ่อนคลายในเวลาเครียดหรือวิตกกังวลในวันที่พักผ่อนอยู่บ้านเป็นประจำเลย

อีกเรื่องคือ
ขอโทษที่หายไปนานหลายเดือนครับ เพราะว่าแอดป่วยเป็นโรคซึมเศร้า จากปัญหาในหน้าที่การงานที่สะสมมานาน กับอาการเจ็บป่วยของพ่อแม่ที่มารุมซ้ำ จนต้องรักษาด้วยการใช้ยา

ซึ่งผลข้างเคียงของยาค่อนข้างหนักเอาการ ก็เลยเดินทางไปไหนไกลๆ ไม่ค่อยได้ และนั่งค้นคว้าเรื่องราวต่างๆ เลยจำเป็นต้องหยุดพักรักษาตัวก่อน

ตอนนี้ใกล้จะกลับมา 100% แล้ว
ขอเวลาอีกซักพักในการลดยาระยะสุดท้าย
และปรับตัวปรับชีวิตหลังหยุดยาอีกนิด
แล้วจะออกเดินทางอีกครั้งในเดือนหน้า

ขอบคุณที่ติดตามกันมาตลอด ยังไม่จากไปไหน
และหลังจากนี้จะมีเรื่องให้ออกเดินทาง แล้วกลับมา
มาเล่าสู่กันฟังนะครับ

22/10/2023

พรุ่งนี้วันปิยมหาราช
แอดชอแชร์โพสต์เรื่องพระที่นั่งทรงผนวชที่เขียนเมื่อปีที่แล้วมาให้อ่านกันนะครับ

พระที่นั่งทรงผนวช อยู่ที่วัดเบญจมบพิตร
ข้างในมีจิตรกรรมฝาผนังประวัติปลายรัชกาลที่ 4 - ต้นรัชกาลที่ที่แฝงภาพวาดบุคคลสำคัญในประวัติศาสตร์ยุคต้น ร.5 ที่คล้ายกับรูปจริงตามมุมต่างๆ อยู่ทั่วพระที่นั่ง

ใครที่อยู่ในกทม. พรุ่งนี้ว่างๆ ขอเชิญเที่ยววัดเบญจมบพิตรนะครับ ที่นี่เปิดแค่ปีละครั้งเฉพาะวันปิยมหาราชเท่านั้น

ปล. พรุ่งนี้แอดไม่ได้ไปนะ เพราะอยู่ในช่วงปรับยาต้านซึมเศร้า อาจจะมีอาการอ่อนเพลียในบางเวลา เลยอยากพักผ่อนอยู่ที่บ้านครับ

06/10/2023

สวัสดีวันศุกร์ครับ

ขอโทษที่ห่างหายกันไปนานนะครับ
เพราะในช่วงที่ผมเขียนซีรีส์ปีนังจนจบ
ผมได้รับภารกิจสำคัญในที่ทำงานที่หนักและเหนื่อยมาก

จนแผนการเดินทางไปต่างประเทศในเดือนกันยายน จากเดิมที่จะไปอินเดียต้องเปลี่ยนมาเป็นอินโดนีเซียเนื่องจากไม่มีเวลาทำเอกสารขอวีซ่า

สุดท้ายทุกอย่างต้องยกเลิกทั้งหมด
และพ่อกับแม่ของผมเกิดมาเจ็บป่วยพร้อมกัน

เนื่องจากเรื่องราวต่างๆ ทั้งหมด
ความเครียดและความทรงจำเลวร้ายๆ ที่สะสมมาได้ปะทุออกมา

ผมถูกตรวจพบว่ามีภาวะ "ซึมเศร้า" จากการภาระชีวิตที่หนักเกินไป ซึ่งตอนนี้อยู่ในช่วงปรับยาให้ตัวเองกลับมามี mindset และชีวิตที่เป็นปกติ

แต่ช่วงนี้ก็ได้เวลาพักเยียวยาใจกับครอบครัว เป็นเวลา 8 วัน 7 คืน ด้วยการขับรถจากกรุงเทพฯ ไปเรื่อยๆ จนถึงเบตง

มีเรื่องราวต่างๆ ที่น่าสนใจมาก
และเป็นทริปที่ทำลายความน่ากลัวของจังหวัดชายแดนใต้ให้แก่พ่อกับแม่

ขอใช้เวลาอีกซักระยะในการฟื้นฟูจิตใจตัวเอง
และดูแลพ่อที่กำลังจะเข้ารับการผ่าตัดเปลี่ยนข้อเข่าในเร็วๆ นี้

แล้วจะกลับมาร้อยเรียงเป็นเรื่องราวให้ดูให้อ่านกันนะครับ หวังว่ายังคงติดตามกันเหมือนเดิม
และขอบคุณทุกกำลังใจที่มีให้แก่กันล่วงหน้าครับ

03/10/2023

น่าสนใจมากเลย

ไม่ต้องส่งหนังสือเพื่อทำเรื่องขอเข้าศึกษา ล่าสุด! คลังกลางพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ ประกาศเปิดคลังจัด Open House ครั้งแรกให้ประชาชนทั่วไปได้เข้าไปรู้จักเรื่องราวของชาวพิพิธภัณฑ์และเบื้องหลังงานพิพิธภัณฑ์ตั้งแต่จัดเก็บ สืบข้อมูล ไปจนถึงอนุรักษ์
จัดวันเดียวเท่านั้นคือวันพุธที่ 11 ตุลาคม 2566 ชมแบบเอ็กซ์คลูซีฟสุดๆ จำกัดรอบละ 20 คน (ไม่รับ Walk-in) ใครสนใจรัวคีย์บอร์ดลงทะเบียนด่วนสุด ดังนี้
รอบเช้าเวลา 9.00 น. ผ่านทางลิงก์ : https://forms.gle/6RW9Vpbz9MGTtnBGA
รอบบ่าย 13.00 น. : ผ่านทางลิงก์ : https://forms.gle/QPxhUmegUyiytHx5A