26/04/2020
Пластик 🔫 или Дерево 🌳
Какую разделочную/сервировочную доску выбрать?
Есть совет!😎
Буду ссылаться на несколько фактов👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
Пластик.
Антибактериальность пластиковых досок – это миф. Бактерии на них жили, живут и будут жить. Даже те, которые производителями позиционируются как антибактериальные, таковыми являются только весьма условно. Бактерии на них не ранее, чем через сутки и при условии, что доска абсолютно сухая. То вещество, что придает антибактериальность доскам (самый распространенный это триклозан) довольно вредное. Если оно регулярно попадает в ваш организм, то по мере его накопления, становится токсином.
А вот с деревом всё ровно наоборот!!!
Антибактериальность досок из Дерева очень высокая и вне конкуренции. Доказано, что на поверхности деревянной разделочной доски бактерии не живут, они вместе с соком продуктов или водой попадают внутрь волокон дерева и там погибают. Помимо этого, разные породы дерева обладают природными антибактериальными свойствами в большей или меньшей степени. Не считая многоуровневой обработки натуральным маслом и пчелиным воском!🐝🐝🐝
Будьте здоровы,друзья.
П.с. Фото максимально стерильно,старое,сделано ещё в том году...смотреть можно без маски!
