24/07/2026
【長野·野澤溫泉 攻略指南】
野澤溫泉村位於長野縣毛無山山腳下，是一座匯聚溫泉、滑雪和各式美食餐廳酒吧的傳統日式村落。
這裡最著名的便是擁有13座免費公共溫泉，每個人都能實現泡湯自由，滑完雪後逡巡於各個溫泉之間，邊喝點小酒邊漫步雪中，絕對是人生一大享受。
野澤溫泉以「過燙」而聞名，如果泡溫泉時當地人也在的話盡量不要加冷水，可以挑選深夜或清晨時一人獨享溫泉，冷水加到爽。
♨️大湯：溫泉街中心最具代表性的溫泉，頂部通風的經典日式木造建築
♨️熊之手洗湯：溫度較溫和，適合怕熱的溫泉新手
♨️松葉之湯：石頭基底的二層木造建築，離中心街較遠人比較少
♨️中尾之湯：公共溫泉中最大的湯屋建築，很有開放感
⭐️交通
🚄從東京搭乘新幹線至「飯山站」下車 (1小時50分)
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「千曲川口」出口出站，4號乘車處轉搭
「Nozawa Onsen Liner」前往「野澤溫泉」（25分鐘）
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下巴士後，附近有「中央總站」巴士站（中央ターミナル）
搭乘免費接駁車到「長坂GONDOLA」（長坂ゴンドラ）
（20分鐘）
🚌東京、大阪都有夜行巴士直達雪場。滑雪是非常消耗體力的一項運動，搭夜巴容易睡眠不足，雖然省錢但不是很建議。
⭐️雪場介紹
野澤溫泉滑雪場佔地297公頃，海拔落差高達1085公尺
不僅雪場面積遼闊，這裡的雪質也是數一數二
玩好玩滿一整個雪季都不是問題
主要有「日影」、「長坂」兩個出入口
選擇離自己住宿近的即可
「柄澤」出入口的纜車及設施規模較小，一般較少使用
如果想直攻山頂，搭乘長坂區的箱型纜車(1)會最快
日影區的入口有電動步道(15) 建議不要先穿Ski boots
⭐️雪道精選
🏂日影：適合新手練習，設有兒童遊樂區 (吊椅14)
🏂長坂：適合新手練習 (吊椅18)
🏂上之平：這裡的雪道又寬又平，最適合新手
並且平行雪道設有跳台PARK
皆可利用吊椅(6)反覆練習
🔀路線：搭乘廂型纜車(1)或(2)
🏂毛無山山頂：山頂區域為上級雪道
這裡的樹林間距適中、粉雪充沛
非常適合作為滑樹林野雪的入門場地
從毛無山山頂可以眺望雲海
晴天時甚至能看到日本海
🔀路線：(1)箱型纜車➔下纜車直下小坡➔(4)吊椅
➔下纜車左手邊雪道➔靠右滑接(3)吊椅直上山頂
🏂SKYLINE：天際線雪道為野澤溫泉滑雪場最著名的雪道
全長5公里，如果從山頂連接過來的話則長達10公里
號稱是全日本最長雪道
滑行在筆直的山稜線上，飽覽壯麗風光
該雪道非常耗費體力(多為紅黑線)，建議挑戰者需有中上級以上滑行程度
🔀直達路線：(1)箱型纜車➔下纜車直下小坡➔(4)吊椅
➔下纜車右手邊雪道➔靠左滑
🔀山頂路線：面朝山下左手邊雪道靠左滑
⭐️精選午餐
レストラン やまびこ(Resthouse Yamabiko)
滑雪人之中盛傳，來野澤必吃的牛排飯就在這裡
作為滑雪場餐廳的午餐來說非常值得一吃
但不至於跟一般餐廳的水準相比，切勿有奇怪的期待
🔀路線：長坂纜車出口附近，往下方處走(上之平雪道方向)
⭐️精選商店
🧡野澤溫泉蒸餾所 (Nozawa Onsen Distillery)
日本匠人精心研發，採用野澤溫泉山上融雪產生的純淨湧泉，以及當地的李子、櫻花葉和蘋果木等季節素材，釀造出獨特風味的琴酒。
NOZAWA GIN：清爽口感。建議純飲或加蘇打水。
CLASSIC DRY GIN：風格大膽，選用強烈柑橘與日本胡椒。適合調製成馬丁尼。
IWAI GIN：果味及花香調。適合加入通寧水飲用。
🧡七良兵衛珈琲 (SHICHIROHEI)
雖然名為咖啡廳，但實際上以中西合璧的創意料理著稱。
每道料理的單價都不便宜，使用長野當季新鮮食材，保證美味。
🧡Haus St.Anton
原為經營旅館，因長野盛產水果便製作果醬販售，反而大受歡迎。
由長野高品質的水果製作成的果醬及義式冰淇淋。
店外販售由木製蒸籠蒸烤的日式燒餅，喜歡甜的可以選擇紅豆餡或蘋果餡，喜歡鹹的可嘗試當地名產野澤菜為餡料。
🧡狸 tanuki cafe & dining
提供精品咖啡與美式早餐
美式早餐聽起來普通但就是非常好吃
早餐非常熱門且不可預約，建議提早排隊
🧡Gochisou Pizza Bar
熱門披薩店
除了拿坡里等經典口味外
店家亦研發出與日式料理食材結合的披薩口味
例如將莫札瑞拉起司、叉燒豬肉和味付蛋結合的「DSK披薩」
更多特色口味歡迎自行探索嘗鮮
🧡里武士 (Libushi)
由英國丈夫與日本妻子合開的精釀啤酒館。
採用野澤天然湧泉及當地素材如桃子、蕎麥果實等製造出了100多種精釀啤酒。
滑完雪後來吧台點一組試飲套餐，即可品嘗到四杯風味各異的精釀啤酒，愜意無比。
目前在橫濱馬車道也開設了分店，可見其製作的精釀啤酒廣受好評。
⭐️住宿推薦
🏨住吉屋 (Sumiyosiya)
1869年創業的傳統日式溫泉旅館，位於野澤溫泉街的精華地段，提供天然溫泉直流的大浴場。大浴場內飾有彩色玻璃，七彩光線在溫泉的水霧繚繞中若隱若現。
🏨旅館さかや (Ryokan Sakaya)
延續十八代的老字號
溫泉浴場由宮大工(寺社建築工匠)以傳統建築工法打造
即使在白天，浴場內依然帶著木造獨特的清幽氛圍
能讓身心得到完全的放鬆與舒展
🏨河一屋旅館 (Nozawaonsen Kawaichiya Ryokan)
在野澤溫泉眾多旅館之中，本館是少數能夠享受兩種不同泉質溫泉源泉的旅館之一。
露天風呂採用野澤溫泉中被譽為泉質最佳之一的「真湯」，亦被譽為「天下名湯」，呈乳白色或翡翠綠，漂浮著大量湯花。
室內浴池則與野澤溫泉的象徵「麻釜」是同一泉源，富含豐富礦物成分，以接近100℃的高溫持續湧出。
⭐️觀光重點
麻釜：
國家天然紀念物，由多個湯池構成，從前人們將「麻」浸泡於此，之後便能輕鬆剝去外皮，故而得名。
泉源以近100度噴湧而出，可燙煮蔬菜或作溫泉雞蛋，被稱為「野澤溫泉的廚房」。
像這樣將溫泉如此深深融入日常生活之中，放眼全世界也是相當罕見。
道祖神火祭：
日本著名的三大火祭之一，被列為「國家重要無形民俗文化財」。
每年1月15日舉行，祭典的核心是村民共同建造大型木製社殿，並在夜間進行壯觀的火祭儀式。
火光、煙霧、村民的吶喊聲與傳統祭典儀式交織在一起，呈現出非常強烈的日本傳統文化氛圍。
祭典前後日期的住宿非常難預約，有興趣的話可以提前一年即預約住宿。
