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妙高好媳婦, 新潟県, Myoko-shi (2026)

18/05/2026

【妙高日常｜插秧季】

5月的妙高，是忙碌的季節。

只要天氣晴朗的週末，幾乎家家戶戶都在插秧。
我們家因為是專職農夫，基本上不分平日假日都要下田；但大多數其實都是兼職農夫，平常有自己的工作，只是家裡還留著祖先傳下來的田地，種出來的米主要自己吃，或分給親戚朋友。
所以每到這個季節，大家都會利用六日集中插秧。

而且插秧時間也不是隨便決定，會根據米的品種與特性調整。
來妙高之前，雖然知道越光米很有名，但完全不知道「米的品種竟然這麼多」，真的只能用眼花撩亂來形容（笑）。日本各地因為氣候與地形不同，適合種植的米種也不一樣。

像我們住的妙高矢代地區，海拔大約250公尺，日夜溫差大，很適合種植越光米。
以前帶服部去台東池上時，他就說池上的地形其實有點像這裡，只是妙高冬天會下大雪，所以一年只能收成一次。

現在大寶也長大到可以幫忙農忙了。
除了搬秧苗、洗苗箱，最近甚至開始幫忙整地。務農真的非常需要幫手。
即使已經很機械化了，也幾乎不可能一個人完成所有工作。

而這個季節，除了插秧之外，也會帶雙寶去公園放電。
妙高高原的公園有足湯、小溪，還有大片草地。小孩其實只要有盪鞦韆就可以玩很久。

每次覺得妙高很適合育兒，就是因為不用花太多錢，就有漂亮的風景，戶外到處都是孩子可以玩耍的地方。

對小朋友來說，溪水、泥巴、青蛙、盪鞦韆，
好像就已經是最棒的童年了。

#妙高日常　 #插秧季節　 #雪國生活　 #越光米　 #日本農家
#親子生活　 #妙高育兒　 #里山生活　 #新潟生活　 #妙高好媳婦

08/05/2026

【妙高遊親子三天兩夜】

黃金周友人帶著小朋友從東京來妙高玩，順便也跟大家分享一下，我安排的「妙高親子三天兩夜行程」。

如果從東京出發，推薦搭北陸新幹線到上越妙高站或長野站後，再租車或包車移動，整體會比自己一路開車輕鬆很多。

朋友這次因為怕塞車，一大早就從東京出發，中午後抵達妙高。
不過五月初的妙高其實很容易颳大風，所以第一天下午我們就沒有特別排行程，讓小朋友們在家裡自由玩耍、跑來跑去，晚上再一起去居酒屋吃飯。

第二天一早，直接前往妙高戶隱連山國立公園的「いもり池（蠑螈池）」遊客中心。

一早看到停車場滿滿的車，真的有嚇一跳。
不過人這麼多，也不用太擔心遇到熊（笑）
遊客中心做得很好，裡面有很多關於妙高自然環境的介紹，包括動植物、生態、火山地形等等，也有很多適合小朋友的互動式學習空間。像是用放大鏡觀察標本、實際展示的昆蟲與植物，還有真的可以觀察的蠑螈，小朋友們幾乎待著就不想離開。

接著開車大約5分鐘，就抵達苗名瀑布。
結果小朋友們一下車，馬上先被旁邊的「釣り堀」吸引（笑），於是我們先玩了一個小時的釣魚跟烤魚。
因為是養殖的虹鱒（ニジマス），所以很好釣，魚一下子就上鉤。但真正有難度的，反而是把魚從魚鉤上拿下來。釣完之後，還要自己把魚敲昏、清內臟、撒鹽巴，最後再用炭火慢慢烤20分鐘。
如果不敢處理魚的人，也可以選擇直接帶回家。
但現釣現烤真的很好吃，雙寶吃得超開心。
吃飽後，我們才正式往苗名瀑布前進。

苗名瀑布也被稱為「地震瀑布」，現在剛好是雪水融化的季節，水量非常大，瀑布聲超震撼。
走在吊橋上，小朋友們又興奮又有點害怕，整路都超熱鬧（笑）。

接著下午，我們直接前往妙高高原天空纜車。
先在纜車站下方的餐廳吃披薩跟義大利麵，休息一下後，再搭乘去年才剛整修完成的纜車。
新的纜車坐起來很舒適，沿路還可以遠眺野尻湖。
山頂除了有咖啡店，還有大型盪鞦韆。
大人可以悠閒喝咖啡看風景，小朋友則是一路跑來跑去放電，整個氣氛很舒服。

最後晚上回到老宅，大家一起BBQ、放煙火。
一整天真的過得超充實。
妙高融雪後、山裡開始長出新綠的季節，非常舒服，也很適合親子慢旅行。

最後一天早上，我們則是到田裡散步、抓青蛙。
對都市小孩來說，這種看起來很普通的日常，反而是最難忘的回憶。
歡迎大家來找我們玩~

#妙高旅行 #親子旅行 #黃金周 #妙高高原 #苗名瀑布 #いもり池 #日本鄉下生活 #親子景點 #新潟旅行
#妙高日常

27/04/2026

【妙高日常｜春天】
春天的妙高，是最忙碌的季節。除了農田裡翻土、施肥，還要上山採山菜。
以前雙寶還小的時候，三不五時都會請鄰居幫忙照顧，但現在他們上了小學、也長大了，反而比較少有機會去鄰居家串門子。

昨天心血來潮，帶了台灣名產去鄰居家喝茶。
一轉眼，鄰居的阿公阿嬤都已經70幾歲了，即將邁入80歲的農家阿公，還是每天親自修理農機、整理田地。
我問阿公：「有沒有想過減少農田面積？」
他笑著說：「還有老客人在買啊，就繼續做下去。」
在妙高生活超過十年，原本一起聊天的阿公阿嬤，一個個都從60幾歲走到現在快80歲，
真的會感覺到時間的流動，很真實，也有點感慨。

剛好這次阿嬤早上上山採山菜，
雙寶也跟著一起幫忙處理蕨菜和ゼンマイ。
其實採山菜是一件很辛苦的事情。
不只是要冒著遇到熊的風險，回來之後還要挑揀、汆燙去苦味，最後還要曬乾保存。

山菜主要吃的是「莖」，所以我們就幫忙把葉子去掉，再把莖分成大、中、小，方便後續處理。
但對農家媽媽來說，這些動作早就變成身體的記憶。
即使腰痛，到了季節，還是會自然地走進山裡。

日本其實有八成以上都是像這樣的小農。耕作面積不大，但有固定、信任的客人。
雖然整體米價上漲，之前也跟服部聊過這件事。
他說：「米是主食，不能無止盡漲價。」
那一刻其實很有感~
農夫的思考，跟我這種偏商業的思維，真的不太一樣。

也因此，希望大家如果有機會，可以去認識農夫。
因為那不只是買東西，
而是支持一種生活方式。

#妙高好媳婦 #山菜的季節 #越光米

20/04/2026

【妙高日常生活朝市】
妙高山上融雪也開始出現「跳躍馬」的圖案，
服部也每天準備農忙，預計5月開始插秧。

最近天氣回溫，我們也把地暖關掉了。今年冬天安裝的地暖，原本很擔心電費，但還好我們使用得很節制，也有搭配石油暖爐，所以費用沒有想像中貴～

最近雙寶們也開始了開心的學校生活。
小寶今年創造活動的主題是料理，所以老師安排帶小朋友們去學校附近的朝市，我也跟著他們一起去了。

不知道大家去日本鄉下，有沒有逛過朝市？

通常這些朝市都是從江戶時代，甚至更久以前流傳下來的。
像我們這裡有「六十朝市」，就是每個月逢6、10的日子會擺攤；上越高田市區則是二七或四九。
但這種在地朝市，因為生活型態改變，現在很多都只剩幾位阿公阿嬤在苦撐，客人也不多。攤販也會依照不同地區的日期流動擺攤。
如果抱著台灣菜市場的熱鬧氣氛前往，可能會覺得有點失望。

大家常說在日本吃不到太多青菜，
但如果有機會來這種鄉下朝市，其實可以找到很多阿嬤自己種的蔬菜。我每次去朝市就當作在尋寶。這次買到了小白菜，雖然沒有台灣的嫩，但也很不錯～

這次最有趣的是小寶的買菜課。
老師讓每個同學準備300日幣，而且不能跟其他同學借錢，要自己決定、自己負責買東西。如果超過預算，就要自己跟老師商量。

我在旁邊看，真的覺得很好笑。
原本番茄是100公克80日幣（不是一顆），但小朋友們喜歡「有找錢」的感覺，結果全部跑去同一攤買「一顆番茄」，阿嬤找錢找得手忙腳亂（笑）。

炸物大概100日幣左右，但小寶跟其他同學最後只剩50日幣不等，就去問阿嬤可以買什麼。
阿嬤看小孩們很可愛，就說：
「好啦，可以買一片炸地瓜或炸竹輪～」
價錢交涉也是學習的一環～
小黃瓜一盆200日幣，結果小孩們只買一根（笑）。

看著大家小心翼翼地買東西，
回去學校後又大口吃菜，真的很有趣。
聽小寶說，他們連菜都沒洗，直接拿小黃瓜就開始吃了（笑）。

很喜歡鄉下這種「生活型教育」。
小寶最後買了一把菠菜、一根小黃瓜，還有一片炸竹輪，滿載而歸。而且那300日幣，還是他平常自己存的錢。他自己覺得很得意~

鄉下育兒的好處,就是剛好經過公園玩個盪鞦韆,不用花錢,大人小孩都開心~照片的蛇皮是在老宅發現的,雙寶們,很喜歡蛇,看到蛇皮超興奮~在日本聽說把蛇皮放在皮夾裡會發財~哈

#妙高日常 #育兒生活 #日本小學 #妙高好媳婦

13/04/2026

【日本日常北陸團】

四月初有機會帶了一團台灣團。
其實一直都有點害怕帶團，總是擔心遇到「任性的客人」，但這次真的很幸運，旅行社安排了一組非常棒的客人。
整趟行程下來，反而更像是「教學相長」，甚至可以說是我學到的更多。

這一團的客人是公司老闆跟主管，大家聊的幾乎都是國際情勢、產業觀察，偶爾也分享一下人生觀跟養生談。
但最讓人印象深刻的，不是他們的職位，而是整體氛圍,非常正向、沒有抱怨，也很樂於分享自己的知識與經驗，是一個很溫暖的團隊。

我也從中觀察到一件事，成功人士的共同點，往往是「強烈的求知慾以及好奇心」。
不會因為已經有成就就停止學習提問，反而持續保持好奇心，遇到問題就不斷追問、理解。這大概也是他們能持續成長的原因。

這次行程中也再次造訪了兼六園。
以前自己來的時候，其實覺得有點無聊（笑），但這次請了導覽，才真正理解庭園的設計理念、配置意義，以及背後的歷史。

為了帶團，我也趕快再次惡補加賀藩前田家的歷史，前田家三代真的很有趣，有了歷史背景在參觀各個景點也就更融會貫通。
兼六園很推薦自由行的旅客，可以花約500日圓租語音導覽，會讓整個參觀更有深度。

這次也觀察到一個很有趣的現象，
在鬧區、外國觀光客多的飯店，服務人員普遍節奏比較快，會給人一種「想趕快處理完」的感覺，有時候也比較容易顯得不耐煩。但反而在郊區、或是淡季的溫泉旅館，服務通常更細緻、也更有人情味。

這也讓我理解，為什麼越來越多人喜歡往二線城市或地方旅遊。因為有時候，飯店的硬體設備差異不大，但「人的應對」，會大大影響整體旅遊體驗，甚至對這個地方的印象。

北陸地區真的很適合慢遊。
除了大家熟悉的金澤，其實富山也很有魅力；高岡則是過去的職人與工藝之城，瑞龍寺（國寶）非常值得一訪。從妙高過去也很方便喔~

這次帶團，也讓我重新理解「旅行」這件事。
不是只是走景點，而是人與人之間的交流，還有從不同人身上學到的觀點。有時候，最有收穫的，反而是這些看不見的部分。也很感謝這團客人一路的配合與支持，甚至結束後還說下次要來妙高玩，真的很開心。

如果有需要深度旅行規劃，或是小團體帶團也歡迎聯絡，也可以幫忙推薦適合的旅行社給大家。
#妙高好媳婦 #全国通訳案内士　 #北陸　 #妙高

12/04/2026

【台灣日常｜雙寶嘉義遊&台灣小學初體驗】

三月帶雙寶回台灣，讓她們體驗台灣小學生活。
雖然語言沒有那麼通，但老師和同學都非常熱情。
大寶最喜歡的，竟然是「合作社」。
每天拿著阿公給的零用錢，下課就衝去合作社買東西。

大寶說下課的合作社就像戰場一樣（笑）。
因為語言關係，她找台灣同學一起去，
她負責付錢，同學幫忙跟阿姨說要買什麼，完全分工合作，玩得超開心。

回來之後問雙寶感想，她們很直接地說：
「台灣小學生好像比較不聽老師的話。」
也觀察到老師比較容易生氣，小朋友也相對比較活潑。
但我其實也很能理解，在那樣的環境下，老師真的很辛苦，壓力應該很大。

相較之下，日本的小學雖然事情也不少，但老師的情緒相對穩定。平常不太會生氣，但一旦生氣，小朋友就會立刻安靜下來。

大寶還很困惑地說：
「為什麼同學被罵了，還可以繼續那麼吵？」
只能說，台灣老師真的很偉大。

這趟也安排了嘉義兩天一夜。
三餐幾乎都是雞肉飯（笑），其中最喜歡的還是林聰明雞肉飯。

可惜時間不夠，沒機會再多吃幾家在地小店，下次一定要再去，順便安排阿里山！
也很感謝@下港女子的在地案內，梅子工廠的梅子很好吃，還去了太平雲梯，人偶工廠很好買~故宮南院空間真的很棒，很適合帶小學生去參觀。

另外也去了市區的一間獨立書店「勇氣書店」。
除了買了最近很紅的台語詩集《日花閃爍》，還帶了一本翻譯小說《史托納》。意外很好看。
書中透過一位看似平凡的大學教師的一生，細膩描寫人生中的選擇、挫折與堅持。沒有轟轟烈烈的劇情，卻讓人在閱讀的過程中，不斷對照自己的生活與價值。即使是1965年出版的作品，放在現在閱讀，依然能引起很深的共鳴。

逛書店最有趣的，其實就是與書「相遇」的那種感覺。
推薦給大家，有機會一定要去嘉義走走。

#台灣日常 #親子旅行 #台日文化差異
#小學生觀察 #嘉義美食 #獨立書店 #妙高好媳婦

07/04/2026

【妙高日常｜高田城日本三大夜櫻】
回到妙高，高田城的櫻花剛好滿開。

我們照例準備了便當，晚上到櫻花樹下賞夜櫻。高田城被稱為日本三大夜櫻之一，夜晚點燈確實很美，但我自己其實更喜歡白天到黃昏的時間。
陽光下的櫻花比較溫柔，傍晚又多了一點層次。
如果時間允許，很推薦傍晚前後來，一次可以看到兩種不同的風景。
最近也常被問天氣，其實春天的妙高很不穩定。前天還有20度的溫暖天氣，隔天直接降了5度，溫差非常大，所以保暖衣物一定要準備好。
除了高田城這樣的知名景點，我其實更喜歡平常開車時，沿路那些不知名的小路上盛開的櫻花，還有附近公園的櫻花。
沒有人潮、沒有觀光感，櫻花就這樣自然地融入在日常生活裡，反而更讓人感動。

妙高的櫻花大約可以看到四月中下旬。
而雙寶們，也終於要開學了（笑）。
春天，總算真的來了。
#妙高好媳婦 #櫻花 #高田城

16/03/2026

【妙高日常｜三月年度交替】
比起一月說的「新年新希望」，我其實更有感的是三月在日本的年度交替。日本公務員會在三月底收到調動通知，有些大企業也是差不多這個時間。所以常常看到很多人必須在短短兩三週內搬家、適應新的工作環境。

學生則是在四月開學。整個社會像是跟著櫻花一起，重新開始新的一年。
我的工作節奏其實也很像這樣的年度循環。大約三月會開始決定接下來一年的出差安排、活動計畫，也會順便把家族旅行一起排進行事曆裡。

很多人常說我看起來很忙，但我其實不太喜歡「忙」這個字。因為「忙」常常代表心亡。
我比較覺得自己只是把事情排好優先順序而已。

現在的生活順序很簡單：
第一是小孩跟家人，第二是自己的學習跟工作，整體生活其實過得滿悠閒的。
畢竟當初就是因為不喜歡朝九晚五的上班族生活，才會選擇搬來鄉下，在妙高生活。

最近也有一件小小的育兒事件。
大寶原本學了三、四年的空手道，雖然沒有拿到黑帶，但她自己很想停止。身為家長當然會希望孩子能夠繼續，倒不是為了得獎，而是希望透過才藝培養持續力、訓練體力。
不過經過幾次討論之後，我還是尊重她的決定。畢竟人生是她自己的。

育兒其實很有趣。以前在嬰兒時期常想：「等小孩上小學就自由了吧。」
但後來才發現，育兒其實是一個不斷學習的過程，不能一直用同樣的方式對待孩子。每個小孩的個性也不一樣，因材施教真的很重要。
而且一轉眼，小孩其實就會長大離家。所以現在反而更珍惜這段可以一起生活、一起玩耍的時光。
新學期雙寶要開始學網球了，希望她們可以玩得開心。

妙高的雪季也只剩下幾次春滑的機會，不過最近早上的氣溫還是常常不到 5 度。影片是3月10日下雪影片~
開始期待月底回溫暖的台灣。這次只準備帶著短袖回去，好好感受一下久違的溫暖。
#妙高日常 #雪國生活
#妙高好媳婦 #育兒日常

10/03/2026

【妙高日常味噌煮】
原本以為春天要來了，結果今天早上醒來又下起大雪，而且還是那種大片大片飄的雪。在雪國生活真的不能太早把暖爐收起來，大概要等到黃金周過後，春天才會真正到來。

上週和當地居民一起做味噌。我們用的米和大豆，都是花了一整年自己種植的，米麴還是用越光米做的，外面應該很難買到這麼高級的原料。唯一沒辦法自己做的只有麴菌跟鹽巴而已。

其實自己做味噌並不會比較便宜，但那種用雙手完成、經過一年四季累積而成的感覺，是買不到的。今年應該是我做味噌的第七年了，一起製作的媽媽也說時間過得好快。或許是因為做了很多年，從米麴製作到蒸煮大豆，今年整個過程都很順利。

一般做味噌大約需要五天時間。前三天是培養米麴，利用麴菌自然發酵，這段時間最需要細心照顧，溫度太高麴菌會死掉，所以早晚都要去確認。第四天則是泡大豆、煮大豆。最辛苦的反而是從乾燥的大豆裡挑豆子，因為沒有機器，全都是人工慢慢挑。我和雙寶一起挑了三公斤的大豆，也算是親子勞動時間。

最後一天最開心，就是把味噌捏成一顆顆味噌球，再放進容器裡封存，等待一年後慢慢熟成。這幾年的心得是，放一年時間剛剛好。

老宅現在也會放我們自己做的味噌給客人自由使用。之前有客人想買，但我們其實沒有在賣，最後就直接送給客人了。

春天快點來吧。也開始期待月底回台灣的行程了。
#妙高好媳婦 #日本鄉下生活 #做味噌

22/02/2026

【台灣返鄉旅行與訂房觀察】
新年快樂~
人在妙高，幾乎感受不到過年氣氛。二月下旬氣溫明顯回升，開始有一點春天的味道，積雪也融化了不少。不過看天氣預報，三月居然又出現雪人標示（笑）。今年妙高整體雪況算是正常發揮，反而是上越市區降雪較多，生活上稍微不太方便。但也因為習慣了妙高高效率的除雪技術，多少還是會有點比較心態。

三月即將帶雙寶回台灣探親，也順便安排一趟母女輕旅行。身為偽外國人旅客，每次回台灣，總會重新用「旅行者視角」看很多事情，也觀察到一些旅宿預約上的差異。

台灣其實有非常多有魅力的特色民宿，但對外國旅客來說，訂房流程有時真的不太友善。除了大型飯店，多數民宿不是沒有官網，就是網頁壞掉；比較有設計感、文青風的店家，可能只經營 Instagram 或 Facebook。照片雖然很美，但對「住宿者真正需要知道的資訊」卻非常有限，不然就是解析度偏低、房間畫面模糊。

如果我是完全不會中文的旅客，可能早就直接放棄了。也難怪多數人還是習慣透過平台訂房。找著找著，再加上雙寶堅持一定要有免治馬桶（笑），最後還是訂了連鎖飯店，其實覺得有點可惜。
而且飯店有時照片也不算多，只能去翻部落格，又會擔心是不是業配文……只是找個住宿，怎麼這麼難呢？重新站在消費者角度，也默默反省了一下自己民宿還有哪些可以再優化的地方。

也很好奇想問問大家：你們來日本旅行時，都是怎麼找住宿的呢？

我們去年走訪了彰化鹿港，今年預計前往宜蘭頭城與嘉義市區。不過這次嘉義市區因為有朋友推薦，住宿意外找得很順利。

也歡迎大家推薦頭城與嘉義市區的私房景點、美食名單，讓我們這趟台灣行更豐富！

#妙高好媳婦 #台日文化差異 #台灣旅行

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