21/08/2020
#மாப்பிள்ளை_சம்பா_அரிசி
(Mappillai Samba rice) :
பாரம்பரிய அரிசிகளில் சிறப்பு வாய்ந்த ஒன்று மாப்பிள்ளை சம்பா. இளவயதினர்க்கு தேவைப்படுகின்ற அனைத்து சத்துக்களும் நிறைந்த அரிசி மாப்பிள்ளை சம்பா. அதனாலேயே அப்பெயர் பெற்றது. மாப்பிள்ளை சம்பா மருத்துவ குணம் உடையது. மாப்பிள்ளை சம்பா சிகப்பு அரிசி வகைகளில் ஒன்று.
மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியின் சத்துக்கள் மற்றும் அதன் பயன்கள் (Nutrients and Health Benefits):
மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியில் புரத சத்து(Protein), நார்சத்து(Fiber), தாதுசத்து(Minerals) மற்றும் உப்புச்சத்தும் நிறைந்துள்ளது.அது மட்டுமல்லாமல்
உடலுக்கு வலுவைத் தரக்கூடிய ஏராளமான சத்துகளும் நிறைந்துள்ளது.
மருத்துவ பயன்கள்(Health Benefits):
1. மாப்பிள்ளை சம்பாவில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி(Immune power) அதிகம் உண்டு .அதனால் அடிக்கடி உடல்நல குறைபாடு ஏற்படாமல் தடுக்கும்
2. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு(Diabetics) நன்மை தரும்
3. எளிதில் சோர்வடையாமல் சுறுசுறுப்பாக(Increase Activeness) இருக்க வைக்கும்.
4. நரம்புகளுக்கு நல்ல வலுகுடுக்கும்.
உணவு வழிகள் (Recipe ideas):
மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசியை தினமும் நம் உணவில் சேர்த்து கொண்டால் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களும் கிடைக்கும் இந்த அரிசியை சாதம்(Rice), இட்லி(Idli), தோசை(Dosa) செய்து உண்ணலாம் நல்ல ருசியுடனும் ஊட்டத்துடனும் இருக்கும்
இயற்கை விவசாயம் மூலம் தயாரித்த மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி (Organic Mappilla Samba Rice)வேண்டுவோர் தொடர்பு கொள்ளவேண்டிய எண் :7708040347
வயதில் வளர்வோம் ஆரோக்கியமாக... வாழ்வோம் நீண்ட காலம் அதே ஆரோக்கியத்துடன் ...🙂🙂
