Hobi Jalan-Jalan dan Kuliner

Hobi Jalan-Jalan dan Kuliner Sekedar Hobi Jalan-Jalan dan Kuliner

15/03/2024

Serabi Betawi Mang Nur Jati Asih Bekasi
MWRV+8M2, Jl. Raya Legok, RT.003/RW.003, Jatimekar, Kec. Jatiasih, Kota Bks, Jawa Barat 17425
0895336015070

Satu lagi kuliner khas Betawi yang hampir setiap hari ramai dikunjungi pembeli. Namanya, Serabi Betawi Bang Nur yang berlokasi di Jl. Raya Legok, RT.003/RW.003 Jatimekar Jati Asih Kota Bekasi.
Dari pemandangan di outlet sederhana ini, makanan berbahan dasar beras dan kelapa yang dipadukan dengan gula merah nampak kep**an asap yang berasal dari berjejernya tungku anglo (alat pembakar serabi) yang berjumlah sebanyak 20 buah tungku sangat menarik perhatian untuk singgah.
Pemilik outlet serabi Betawi, Matnur (47 tahun), mengatakan, usaha yang saat ini dikelolanya sudah berdiri sejak 19 tahun lalu. Dan pada saat itu hanya memiliki dua tungku menghabiskan satu liter beras.
Namun kini, usahanya terus berkembang seiring banyaknya permintaan konsumen akan makanan olahan khas Betawi ini.
Pria yang biasa disapa Bang Nur, berkisah, alasan memilih berjualan serabi adalah teringat pengalamannya sewaktu masih kecil.
Disamping itu, usaha binis serabi ini juga untuk melestarikan makanan khas Betawi yang saat itu sudah mulai susah untuk mendapatkannya.
Ciri khas bakar bakar serabi itu menggunakan kayu. Kalau pakai yang lain seperti arang dan batubara bisa mengurangi rasa nikmatnya.
Jika Anda sedang berada di daerah Jatiasih jangan lupa mampir ke Serabi Betawi Bang Nur

Serabi Betawi khas ini dibuat dengan
tepung beras
tepung terigu
kelapa parut
untuk kuahnya
gula merah
santan

25/02/2024

Ketoprak Cirebon Mas Mul
Jl. Raya Bojong Kulur, Bojong Kulur, Kec. Gn. Putri, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16969
081280034342
MXF9+58 Bojong Kulur, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
https://maps.app.goo.gl/obifr9juEL9VfBVB6

merupakan makanan khas Indonesia yang menggunakan ketupat sebagai bahan utamanya. Biasanya, ketoprak dijajakan menggunakan kereta dorong di jalan-jalan atau kaki lima. Makanan khas ini banyak ditemui di wilayah Jadetabek dan Kota Cirebon, Jawa Barat.

Nama makanan ini diambil dari bunyi piring yang terjatuh. Awalnya, penjual makanan mencoba untuk membuat makanan baru yang berbeda agar laris dijual. Ia membuat makanan dari bihun, tahu dan ketupat yang disiram oleh bumbu. Setelah selesai menghidangkan makanan tersebut ke atas piring, tangannya tergelincir dan membuat makanan buatannya terjatuh. Piring yang terjatuh itu mengeluarkan bunyi 'ketuprak'. Oleh karenanya, makanan ini diberi nama ketoprak. Ada p**a yang mengatakan jika nama ketoprak merupakan akronim dari ketupat dan toge yang digeprak.

Bahan-bahan utamanya adalah tahu, ketupat atau lontong, bihun, mentimun, tauge. Bisa juga ditambahkan telur rebus. Bahan-bahan utama disiram dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng. Dapat p**a dihidangkan dengan tambahan kerupuk atau emping melinjo. Beberapa versi ada p**a yang menyertakan tempe sebagai komponennya. Alat yang digunakan untuk mengolah ketoprak tidaklah sulit, yakni hanya butuh ulekan dan pisau.

19/02/2024

RATUSAN AYAM PANGGANG LUDES SEHARI Ayam Bakar Kampung Bekakak Bakakak Warung Nasi Mak Rat - Jonggol

Warung Nasi Mak Rat - Jonggol
Kadupandap, Balekambang, Kec. Jonggol, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16830
085881698578
F3MM+QQ Balekambang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat

Sudah pernah mencoba ayam bekakak khas Sunda? Untuk disajikan pada momen-momen istimewa, sobat kuliner perlu mencobanya

Salah satu makanan khas Sunda yang dianggap istimewa dan punya banyak penggemar adalah ayam bekakak! Hidangan ayam kampung yang dibakar dengan aneka bumbu ini tak hanya nikmat, namun juga biasa disajikan saat acara-acara istimewa. Mengapa sajian ini istimewa?

Warung Nasi Mak Rat - Jonggol
Kadupandap, Balekambang, Kec. Jonggol, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16830
085881698578
F3MM+QQ Balekambang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat

Sudah pernah mencoba ayam bekakak khas Sunda? Untuk disajikan pada momen-momen istimewa, sobat kuliner perlu mencobanya

Salah satu makanan khas Sunda yang dianggap istimewa dan punya banyak penggemar adalah ayam bekakak! Hidangan ayam kampung yang dibakar dengan aneka bumbu ini tak hanya nikmat, namun juga biasa disajikan saat acara-acara istimewa. Mengapa sajian ini istimewa?

Ayam bekakak adalah makanan khas Sunda yang sering ada dalam acara adat penting, dibuat sebagai simbol rasa syukur. Makanan ini biasanya selalu hadir dalam acara pernikahan, khitanan, dan acara-acara lainya .

Ciri khas adalah ayam bekakak terdapat pada cara memotong ayamnya yang unik, yakni ayam dibelah dua tetapi tidak putus. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih, manis, dan pedas.

Ayam bekakak adalah makanan khas Sunda yang sering ada dalam acara adat penting, dibuat sebagai simbol rasa syukur. Makanan ini biasanya selalu hadir dalam acara pernikahan, khitanan, dan acara-acara lainya .

Ciri khas adalah ayam bekakak terdapat pada cara memotong ayamnya yang unik, yakni ayam dibelah dua tetapi tidak putus. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih, manis, dan pedas.

11/02/2024

Red Pine Bread, Coffee & Eatery
Jln. Raya Ciangsana, Kp. Pabuaran Wetan, RT.003/RW.006, Ciangsana
MX26+F4 Ciangsana, Kabupaten Bogor, Jawa Barat


Cafe
The perfect place to relax and enjoy a delicious mealπŸ₯°
πŸ“Ciangsana
⏰ Weekdays 10AM - 10PM
Weekend 10AM - 11PM

Restoran ini menjual berbagai macam jenis makanan/minuman seperti : Aneka Nasi, Fastfood, Coffee Shop yang cocok disantap dengan teman atau sahabat anda. Tempat makan ini menawarkan berbagai menu masakan yang enak dan lezat. Harganya pun masih bisa dijangkau oleh kantong anda.
Restoran ini juga menyediakan kategori jenis kuliner yang beragam seperti :
MAIN COURSE EXTRA TOPPING
STARTERS NOODLES
PASTA COFFEE
SMOOTHIES Tea And Chocolate
Mocktails Refreshers
ROTI Desserts
Cake Fried Rice

05/02/2024

BEBEK SONGKEM KHAS MADURA
https://wa.me/6282337099978

Bebek Songkem
Ayam Goreng SOS
Teh Panas / Dingin
Jeruk Panas / Dingin
Nasi Bebek Songkem
MXJ9+46W, Bojong Kulur, Kec. Gn. Putri, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16969

05/02/2024

Gado Gado Berkah Bumi Mutiara
0858 6340 8865

Menu ;
Gado Gado
Rujak Uleg
Rujak Serut
Karedok
Lotek Bandung
Ketoprak

04/02/2024

SAMBAL BAKAR IBEN MA Sambal Bakar Indonesia Jatiwarna Bekasi
https://www.sambalbakarindonesia.com/

Gg. Harun 3 No.72, RT.002/RW.010, Jatiwarna, Kec. Pd. Melati, Kota Bks, Jawa Barat 17415

Sambal Bakar menyediakan 3 jenis sambal yang dibakar dengan preferensi rasa yang berbeda. Terdapat Sambal Bakka (Sambal Tomat) dengan karakter sambal yang tidak terlalu pedas disebut juga Pedas Manjah. Yang kedua adalah Sambal Bara (Sambal Bawang) dengan karakter sambal yang lebih pedas disebut juga Pedas Sopan. Dan yang terakhir adalah Sambal Gajja (Sambal Hijau) dengan karakter sambal yang sangat pedas disebut juga Pedas Abiss.

04/02/2024

Martabak Manis dan Pukis Sinar Bulan 44
Jl. Raya Hankam No.85, RT.003/RW.009, Jatirahayu, Kec. Pd. Melati, Kota Bks, Jawa Barat 17414
085230690137

26/01/2024

Tempat Asyik Hangout di Baba Domba Ciangsana

Babadomba Resto
Restaurant
π‘΄π’‚π’Œπ’‚π’ π‘΄π’Šπ’π’–π’Ž π‘΅π’ˆπ’–π’‘π’Š π‘΅π’ˆπ’–π’Žπ’‘π’–π’
OPENING HOUR
Senin - Kamis : 10.00 -22.00
Jumat-Minggu : 10.00 - 23.00

26/01/2024

Nyobain Batagor di Bumi Mutiara Bojong Kulur

batagor bumi mutiara
wa.me/6285779871576

Address

Bojongkulur
16969

Telephone

+62811882223

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hobi Jalan-Jalan dan Kuliner posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category