漁家嚮導 The Fisher

漁家嚮導 The Fisher 🛥️出發南區.遊歷漁事🐟
由漁家成員擔任嚮導,帶領你喺南區出發,遊歷同細味漁民眼中的南區漁港。而家就同我哋體驗更多不為人知嘅本地漁港漁事!

試後及暑假,等漁家嚮導帶你玩盡海陸 👍🌊活動詳情:https://drive.google.com/file/d/1d9g1gD6_PaqUEVCTRDMeQRdLl2e7l5HI/view #漁家嚮導  #街坊帶路  #旅遊  #文化  ...
08/05/2026

試後及暑假,等漁家嚮導帶你玩盡海陸 👍🌊

活動詳情:https://drive.google.com/file/d/1d9g1gD6_PaqUEVCTRDMeQRdLl2e7l5HI/view

#漁家嚮導 #街坊帶路 #旅遊 #文化 #南區 #體驗 #香港仔 #小店 #鴨脷洲 #黃竹坑 #南丫島 #香港漁民 #香港漁業 #漁民 #漁民文化 #漁民故事 #休閒漁業 #本地遊 #導賞團 #社區導賞 #社區參與 #可持續發展 #社區為本 #體驗活動 #親子活動 #水上人 #試後活動 #暑期活動 #學校活動 #團體活動

【最新小冊子】🐠漁家嚮導策劃了多個以漁業為主題的教育活動,歷年有多間中、小、大學參與支持🙏。我們最新出版的教育活動簡介小冊子,整合活動內容,供老師免費下載細閱。小冊子就像一本menu,列出多項活動,任君選擇。📖下載小冊子:https://d...
26/02/2026

【最新小冊子】🐠漁家嚮導策劃了多個以漁業為主題的教育活動,歷年有多間中、小、大學參與支持🙏。我們最新出版的教育活動簡介小冊子,整合活動內容,供老師免費下載細閱。小冊子就像一本menu,列出多項活動,任君選擇。

📖下載小冊子:https://drive.google.com/file/d/1d9g1gD6_PaqUEVCTRDMeQRdLl2e7l5HI/view

漁家嚮導也可因應老師的教學需要,度身訂造以「社區、捕魚、漁民生活及文化、休閒漁業、海洋」等為主題的體驗、導賞、學習活動。歡迎學校、社福機構、企業跟我們聯絡,一起探索社區,遊歷漁事 ⛵!

查詢及報名:
📩 電郵: [email protected]
📞 電話 : 3611 5196/2639 9868
💬 WhatsApp:9684 2237

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🌟今個星期日(1月25日),漁家嚮導的漁民活動帶領員,繼去年11月後再次去到香港島的東岸板道,主持「釣魚『享』道工作坊」🐟,同大家分享漁民文化和釣魚知識,仲會帶領參加者喺東岸板道體驗釣魚樂 ,教授閒釣技巧、以及安全同衛生小貼士!大會將提供釣...
23/01/2026

🌟今個星期日(1月25日),漁家嚮導的漁民活動帶領員,繼去年11月後再次去到香港島的東岸板道,主持「釣魚『享』道工作坊」🐟,同大家分享漁民文化和釣魚知識,仲會帶領參加者喺東岸板道體驗釣魚樂 ,教授閒釣技巧、以及安全同衛生小貼士!大會將提供釣魚用具,零基礎都冇問題 !🎣

📌現報名將加入後補名額: https://forms.gle/efPY9X3Mb9my7rMZ7

場次A|2:00pm - 3:30pm
場次B|4:00pm - 5:30pm

🧑‍🤝‍🧑當日東岸板道仲有攤位遊戲,歡迎齊來享受親子家庭樂!

👏日期:2026年1月25日(星期日)
👏時間:11:00am - 6:00pm
👏地點:東岸板道(港鐵 北角站 A1 出口 步行約3分鐘)

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19/09/2025

【人頭湧湧🧑‍🤝‍🧑】漁家嚮導衝出南區,上月(8月28、29日)於中環街市舉辦「水上人 我最愛吃海魚」展覽,期間人頭湧湧,參加者有得玩又有嘢學,展覽導賞更吸引不少人報名參加。多謝大家支持休閒漁業🎉。

我們特別感謝一班對休閒漁業深感興趣、充滿熱誠的大使,他們早前參與我們的學習培訓後,抽空來展覽幫忙,過程中非常投入與參加者互動💪👏。

🐠🐡「水上人 我最愛吃海魚」展覽是個具教育意義的活動,漁家嚮導可為學校、團體安排到戶策展,並贈送特色印刷刊物。漁家嚮導另有多種不同的教育活動,查詢詳情可聯絡我們✅:

📩電郵: [email protected]
☎️電話: 3611 5196/2639 9868
💬WhatsApp: 9684 2237
🌐網頁:https://thefisherhk.com/

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📽️香港電台節目《優遊記》的攝製隊,早前拍攝魚類專家黎諾維,替漁家嚮導在香港仔魚類批發市場帶領的「海魚學堂」活動。節目有得睇啦:https://www.youtube.com/watch?v=H2G4KdSQmvU🌟🎏「海魚學堂」歡迎學校團...
17/09/2025

📽️香港電台節目《優遊記》的攝製隊,早前拍攝魚類專家黎諾維,替漁家嚮導在香港仔魚類批發市場帶領的「海魚學堂」活動。節目有得睇啦:

https://www.youtube.com/watch?v=H2G4KdSQmvU

🌟🎏「海魚學堂」歡迎學校團體報名參加,歡迎聯絡漁家嚮導:[email protected]

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優遊記:香港味力:從海洋到餐桌

《優遊記》一連兩集《香港味力》,帶觀眾踏上一片尋味之旅,走進本地廚師的廚房,看看他們如何堅持「取材於地」,以香港食材說香港故事。

在香港,有一間香港高級日式料理的餐桌上,每一道菜都用上本地食材,無論是魚生壽司或者蔬果伴碟,甚至甜品,都蘊含著香港漁農業的文化與故事。主理這間餐廳的廚師梁漢笙 ZINC,以本地石蚌、芝麻斑、賴尿蝦等等漁獲,挑戰傳統日本料理的印象。他走訪港九新界魚市場,尋找新鮮海產,又走進粉嶺水耕農場,品嚐不同微菜苗和食用花為料理配料,為的是創造一頓專屬於香港的真味盛宴。

香港的海洋,孕育的不僅是食材,更是文化與記憶。梁漢笙希望食客可以品味,每道菜背後蘊藏著香港人的驕傲與堅毅,亦能細味這座城市與海洋共生的悠久情緣,品味香港魅力,重新發現被繁華掩蓋的香港原味道。

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10/09/2025

【謝謝你們🎉】漁家嚮導在8月28及29日,於中環街市舉辦「水上人 我最愛吃海魚」展覽,吸引不少市民來參觀。我們也藉此機會,向一眾合作伙伴衷心致謝。

漁家嚮導項目推行近3年間,全賴一眾休閒漁業持份者的支持,我們才得以作出多個新嘗試,舉辦不同活動予公眾參與。我們非常感恩能遇上各位漁民前輩和好拍檔💪,感謝當天抽空來出席,還有未能來到的每一位。

漁家嚮導項目總監譚健樂,向與會者分享了3年來項目推行的成果;漁民活動帶領員Ben和 Connie則訴說擔任導賞員後自身的轉變和成長。他們希望傳承漁民文化的熱誠,獲得大家的掌聲👏。

🐠漁家嚮導可為學校、團體度身訂造舉辦不同的教育活動,詳情可見我們的網頁(link in bio): https://thefisherhk.com/activities/latest-activities/

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新一期《漁樂指南》vol. 3 出版啦📖,主題為「社區織網  連結漁民」,內容包括嘉諾撒培德書院在香港仔漁民社區創校50年的故事,有員工及舊生專訪(有中英文版),歡迎大家免費下載細閱💥:https://thefisherhk.com/pub...
05/09/2025

新一期《漁樂指南》vol. 3 出版啦📖,主題為「社區織網 連結漁民」,內容包括嘉諾撒培德書院在香港仔漁民社區創校50年的故事,有員工及舊生專訪(有中英文版),歡迎大家免費下載細閱💥:

https://thefisherhk.com/publication/%e6%bc%81%e6%a8%82%e6%8c%87%e5%8d%97-vol-3/ (link in bio)

📌如欲索取實體版,可聯絡漁家嚮導:[email protected]

Pui Tak Canossian College

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【中環見】漁家嚮導本周四、五在中環街市舉行「水上人  我最愛吃海魚」展覽,歡迎大家一齊來學習和玩啊😊🎏。🌟免費展覽精彩內容包括  🌟 🐠十二位南區水上人的獨特的食魚故事   🦑互動遊戲贏取精美禮品(派完即止)  🐟「給水上人的說話」留言區 ...
28/08/2025

【中環見】漁家嚮導本周四、五在中環街市舉行「水上人 我最愛吃海魚」展覽,歡迎大家一齊來學習和玩啊😊🎏。

🌟免費展覽精彩內容包括 🌟
🐠十二位南區水上人的獨特的食魚故事
🦑互動遊戲贏取精美禮品(派完即止)
🐟「給水上人的說話」留言區
🐡水上人我最愛吃海魚印章區,敬請自備蓋章本子
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📌展覽日期:2025年8月28日至29日 (星期四及五)
📌時間:上午11時至下午8時
📌地點:中環街市地下樓層互動牆 (香港中環皇后大道中93號)

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我哋衝出南區💪,邀請你今個星期四、五嚟中環街市,聽水上人古仔🐟
27/08/2025

我哋衝出南區💪,邀請你今個星期四、五嚟中環街市,聽水上人古仔🐟

🐟🐠「水上人 我最愛吃海魚」展覽🐟🐠
漁家嚮導早前策劃的「水上人我最愛吃海魚」展覽,將於本月28及29日再次舉行。今次我們衝出香港仔,首次進入中環街市,歡迎市民大眾來到這個位於鬧市心臟、歷史悠久而又充滿活力的展場,細味水上人有溫度的故事。

🐟🐠🐡🐟🐠🐡🐟🐠🐡🐟🐠🐡🐟🐠🐡
你最喜歡吃什麼魚呢?
一般人的答案,或許是:石斑、龍躉、三文魚、紅衫魚、各種日式刺身……
水上人,會告訴你另一些答案。
漁家嚮導訪問了十二位南區水上人,由他們各人說一種最愛吃的海魚,當中不止有著味覺的獨特感,還承載著他們昔日出海捕魚、在住家艇生活的難忘回憶,一直伴隨著他們成長。
水上人愛吃的魚類名字,或許你甚少聽過,牠們大多和昔日漁民在海上的生活,有密切的關連。這些魚類,曾經在風高浪急的大海上,給予水上人力氣、勇氣和溫暖,讓他們能在大自然的不測,於逆風中走過困境,昂首前行而得滿足。
漁家嚮導以展覽及導賞方式,呈現相關故事。我們邀請你,細看、細聽、細想水上人的食魚故事,從中了解水上人的飲食文化和昔日生活,在魚味之中,回味人生,回甘。

🌊🌊🌊展覽精彩內容包括🌊🌊🌊

⭐️十二位南區水上人的獨特的食魚故事🐟🐠

⭐️由水上人導賞員帶領的展覽導賞環節,免費報名參加🚩

⭐️互動遊戲贏取精美禮品(派完即止)🎉

⭐️「給水上人的說話」留言區📝

⭐️水上人我最愛吃海魚印章區,敬請自備蓋章本子💮📖
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展覽日期:2025年8月28日至29日 (星期四及五)
時間:上午11時至下午8時
地點:中環街市地下樓層互動牆 (香港中環皇后大道中93號)
地圖連結:https://maps.app.goo.gl/5erUGuueEhRMo413A
語言:廣東話
費用:全免
對象:公眾人士 (15歲或以下人士,需家長或監護人陪同入場及參觀)
今次活動需預先登記入場,快啲約埋朋友,Click 以下link 報名啦!
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📌登記入場連結:https://forms.gle/SxQw8sFrKehFJMwL8 (Link in bio)
🐟展覽導賞 - 報名連結:https://shorturl.at/fgdgn (Link in bio)

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26/08/2025

【漁家人物片:90後自學魚拓藝術 盼大眾能對生命感恩】
🐟🎏🐠90後Tommy(李振華) 自幼隨父出海釣魚,對海魚心懷熟悉的親切感。他發現世界各地保留了傳統魚拓藝術 - 古時的人會將墨水塗在魚兒身上,再用紙張將魚身的紋理形態拓印記錄。Tommy 於5年前創辦「香港魚拓」,冀透過教育活動讓公眾親身體驗魚拓,領悟「於禪紙之間,承生命之重」。🐟🎏🐠

香港魚拓Gyotaku in HK 2.0

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想了解更多海魚資訊,漁家嚮導將於本周四、五(8月28及29日)於中環街市舉行「水上人我最愛吃海魚」展覽展出。展覽歡迎公眾參加,免費入場💥:

📌展覽詳情及登記入場連結:https://forms.gle/SxQw8sFrKehFJMwL8 (Link in bio)
🐟展覽導賞 - 報名連結:https://shorturl.at/fgdgn (Link in bio)

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Address

九龍荔枝角永康街18號永康中心1樓A室
Hong Kong

Opening Hours

Monday 10:00 - 19:00
Tuesday 10:00 - 19:00
Wednesday 10:00 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Friday 10:00 - 19:00

Telephone

+85226399868

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