Pomona TerreAzur Pays de Loire

Pomona TerreAzur Pays de Loire Spécialiste en produits de la mer🐟🦞, légumes 🥦🥬et fruits frais 🍊🍎🍋 pour les professionnels de la restauration et de la distribution.

TerreAzur répond à votre besoin spécifique en restauration TerreAzur Pays de Loire, expert local en sourcing de légumes, fruits et produits de la mer frais, répond à votre besoin spécifique en restauration

🦞 C’est la pleine saison du homard !Produit d’exception par excellence, le homard signe les cartes estivales les plus ex...
05/06/2026

🦞 C’est la pleine saison du homard !
Produit d’exception par excellence, le homard signe les cartes estivales les plus exigeantes.

Homard européen (Homarus gammarus) ou homard américain (Homarus americanus), chaque espèce offre une texture et une intensité différentes.
🦞 L’européen, plus fin et subtil, est idéal pour les belles assiettes gastronomiques.
🦞 L’américain, plus charnu, se prête parfaitement aux recettes généreuses et aux découpes.

Chez POMONA TerreAzur, nous sélectionnons nos homards avec la plus grande rigueur pour garantir fraîcheur, traçabilité et régularité d’approvisionnement.
Un produit noble, idéal pour sublimer l’expérience client.
À proposer entier, décortiqué ou en recette signature selon votre identité de cuisine.

👉 Découvrez notre sélection et nos conseils d’experts sur notre site :
🔗 https://www.terreazur.fr/produits/crustaces/homard?at_medium=Marketing_Direct&at_campaign=Facebook&utm_medium=Post_Homard

✨ Retour en images sur notre journée portes ouvertes !Une belle énergie, des échanges passionnants et beaucoup de gourma...
04/06/2026

✨ Retour en images sur notre journée portes ouvertes !
Une belle énergie, des échanges passionnants et beaucoup de gourmandise au rendez-vous 🙌

Merci à tous nos clients, partenaires et équipes pour votre présence 💚
👉 Swipe pour revivre les temps forts !

🍹 Des cocktails qui font parler… sans faire tourner les têtes !La tendance mocktails ne faiblit pas : vos clients veulen...
15/05/2026

🍹 Des cocktails qui font parler… sans faire tourner les têtes !

La tendance mocktails ne faiblit pas : vos clients veulent du goût, du fun et de la couleur, mais moins (ou pas) d’alcool. Les purées de fruits TerreAzur sont parfaits pour créer :

un “Spritz” sans alcool aux agrumes,
un mocktail fruits rouges & basilic,
un mélange exotique mangue–passion ultra rafraîchissant.

💡Astuce carte : proposez une base sans alcool et laissez vos convives choisir leur “signature fruitée”. Simple pour le service, ludique pour le client.

👉 Découvrez toutes nos variations fruitées : https://www.terreazur.fr/?msm-search=mocktail&msm-searchType=recipe&at_medium=Marketing_Direct&at_campaign=Facebook&utm_medium=Post_Mocktails

🐙 Calamars, encornets, seiches, poulpes… les céphalopodes ont tout pour plaire à vos cartes !Snackés à la plancha, en fr...
12/05/2026

🐙 Calamars, encornets, seiches, poulpes… les céphalopodes ont tout pour plaire à vos cartes !

Snackés à la plancha, en friture légère façon tapas, en salade tiède ou en plat signature, ils cochent toutes les cases :
produit de caractère,
cuisson rapide,
formats parfaits pour le partage et le snacking de qualité.

Nos équipes marée TerreAzur vous accompagnent pour choisir la bonne référence selon votre concept (brasserie, bistronomie, street food, restauration collective…).

👉 Et si vous mettiez les céphalopodes à l’honneur sur votre prochaine ardoise ?

Découvrez notre sélection sur : https://www.terreazur.fr/produits/cephalopodes?at_medium=Marketing_Direct&at_campaign=Facebook&utm_medium=Post_Céphalopodes

La confiance, construite dans le tempsChez TerreAzur, certains partenariats ne se mesurent pas en saisons,mais en années...
05/05/2026

La confiance, construite dans le temps

Chez TerreAzur, certains partenariats ne se mesurent pas en saisons,
mais en années partagées, parfois depuis plusieurs décennies.

Depuis 1985, 1990, 2000, 2005…, nous avançons aux côtés de producteurs qui nous font confiance, année après année.
Des relations construites sur la durée, nourries par :
👉 l’écoute,
👉 la transparence,
👉 et une exigence commune autour de la qualité et des terroirs.

Ces partenariats fidèles sont au cœur de notre métier :
ils permettent de mieux connaître les produits, les savoir‑faire,
et de valoriser des filières solides, ancrées localement.

Aujourd’hui, nous souhaitions simplement dire merci à celles et ceux qui nous accompagnent depuis parfois plus de 30 ans 🤍

Retrouvez tous nos producteurs locaux : https://www.terreazur.fr/les-producteurs-de-ma-region/fruits-et-legumes?at_medium=Marketing_Direct&at_campaign=Facebook&utm_medium=Post_StFidèle

🌱 L’artichaut à l’honneur dans une recette pleine de caractèreSaison après saison, l’artichaut s’impose comme un inconto...
01/05/2026

🌱 L’artichaut à l’honneur dans une recette pleine de caractère

Saison après saison, l’artichaut s’impose comme un incontournable des cartes de printemps. Fondant, délicat et plein de personnalité, il se prête aussi bien aux recettes bistronomiques qu’aux assiettes plus créatives.

🍽️ Dans cette recette de risotto à l’artichaut poivrade et au romarin, l’artichaut révèle toute sa finesse et apporte une vraie signature végétale au plat. Une belle source d’inspiration pour sublimer ce légume de saison et proposer une assiette à la fois généreuse et élégante.

👉 Découvrez la recette et laissez-vous inspirer : https://www.terreazur.fr/idees-conseils/recettes/risotto-artichaut-poivrade-et-romarin?at_medium=Marketing_Direct&at_campaign=Facebook&utm_medium=Post_RecetteRisotto

Choisissez l’artichaut qui vous tient à coeur : https://www.terreazur.fr/produits/legumes-frais/artichauts?at_medium=Marketing_Direct&at_campaign=Facebook&utm_medium=Post_RecetteRisotto

🍅🌿 Cap sur les saveurs de la Méditerranée 🌿Chaque saison apporte ses inspirations, et la cuisine méditerranéenne reste l...
28/04/2026

🍅🌿 Cap sur les saveurs de la Méditerranée 🌿

Chaque saison apporte ses inspirations, et la cuisine méditerranéenne reste l’une des plus appréciées pour composer des cartes estivales.

Tomates gorgées de soleil, poivrons colorés, aubergines fondantes, concombre croquant, céphalopodes tendres, bars et daurades savoureuses … Autant de produits qui incarnent une cuisine simple, généreuse et pleine de fraîcheur, parfaitement en phase avec les attentes des consommateurs aujourd’hui.

Pour accompagner les professionnels dans cette dynamique, TerreAzur met à l’honneur ces saveurs du Sud : inspirations culinaires, produits de saison et idées pour apporter couleur et authenticité aux assiettes.

🌿 Une invitation à faire entrer le soleil de la Méditerranée dans vos cartes.

👉 Découvrez comment apporter un véritable rayon de soleil dans vos assiettes : https://www.terreazur.fr/terreazur-et-vous/actualites/cuisine-mediterraneenne-rayon-soleil-dans-votre-assiette?at_medium=Marketing_Direct&at_campaign=Facebook&utm_medium=Post_CuisineMéditerranée

Adresse

4 Rue Nicolas Appert BP99
Rezé
44402

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 23:00
Mardi 07:30 - 23:00
Mercredi 07:30 - 23:00
Jeudi 07:30 - 23:00
Vendredi 07:30 - 23:00

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+33228432100

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