Pour certains d'entre vous, le concept reste flou : une association de deux mots que tout semble opposer. En réalité, l'agriculture urbaine qui définit une activité agricole en milieu urbain existe depuis toujours dans certains pays émergeants et a toujours été une solution adaptée en temps de guerre pour nourrir les villes privées de leurs échanges avec la campagne. Elle présente aujourd'hui un e
njeu majeur pour notre santé, l'écologie et le développement de nos villes. La croissance démographique et l'étalement urbain constant posent la question de la sécurité alimentaire et de la durabilité du système nourricier que nous connaissons basé sur une dichotomie ville habitée/campagne nourricière. Le grignotage progressif des espaces agricoles au profit de quartiers résidentiels, la mondialisation et de nombreux facteurs sociaux et urbains ont mis en échec cet équilibre. Il faut donc à présent prendre en compte ces modifications structurelles et sociales et continuer à penser la ville en lien avec le monde rural mais également en intégrant la production agricole en son sein et créer un rapport ville/agriculture harmonieux permettant à chacun de pouvoir bénéficier d'une alimentation locale, saine, limitant les transports et les intrants polluants et permettant la création de nombreux emplois. Les politiques publiques et des initiatives locales se montrent de plus en plus sensibles à ces enjeux. De nombreux projets réalisés ou en cours d'élaboration sont très encourageants : cultures maraîchères, jardins partagés, exploitations avicoles, ruches, serres sur les toits, mais aussi utilisation intelligente des ressources urbaines telles que le compost ou les eaux de récupération pour l’irrigation des cultures.. Je vous proposerai régulièrement de découvrir ces différentes initiatives et des articles qui sauront, je l'espère, alimenter un dialogue et nous permettre, chacun à notre échelle, de nous lancer dans cette grande aventure. Pour plus d'infos, n'hésitez pas à me contacter ou à échanger sur cette page.
