Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/576081602249875/

WITH MERY مع مريم

Page d'Accueil
Algérie
Algiers
WITH MERY مع مريم

قصص حقيقية و عبر.
طبخ و حلويات.
مغامرات و أسفار.

ميري😍 تعود من جديد و دعمكم يحفّزني على الاستمرار.

18/03/2025

زلزال بقوة 5.1 في ولاية المدية و احس به سكان الولايات المجاورة.

نشالله سلامات 💔

06/03/2025

مباشر من الكوزينة ... محلبي

صحة فطوركم و صحة شريبتكم 😍

06/03/2025

أحِبوا أنفسكم و عيشوا اللحظة فالزمن يمر بسرعة.

05/03/2025

أحد المبادئ الأساسية في حياتنا هو تأثير دونينغ-كروجر.
يحدث التأثير على هذا النحو: "الأشخاص ذوو مستويات المهارة المنخفضة يستخلصون استنتاجات خاطئة ويتخذون قرارات سيئة، لكنهم غير قادرين على التعرف على أخطائهم بسبب انخفاض مستوى مهاراتهم".
عدم فهم الأخطاء التي ارتكبت يؤدي إلى قناعة الإنسان بصوابية نفسه، وبالتالي إلى زيادة ثقته في قراراته وفي نفسه، فضلاً عن إدراك تفوقه.
وبالتالي، فإن تأثير دونينغ-كروجر هو عبارة عن مفارقة نفسية نواجهها جميعًا في كثير من الأحيان في الحياة: فالأشخاص الأقل كفاءة يعتبرون أنفسهم محترفين، في حين يميل الأشخاص الأكثر كفاءة إلى الشك في أنفسهم وقدراتهم. فكلما انخفض مستوى الكفاءة، كلما زادت الثقة بالنفس.
استشهد دونينغ وكروجر باقتباسات تشارلز داروين وبرتراند راسل كنقطة انطلاق لأبحاثهما:
"إن الجهل غالبًا ما يولد الثقة، وليس المعرفة"،
"من الأمور المؤسفة في عصرنا هذا أن أولئك الذين يثقون بأنفسهم، أغبياء، بينما الفاهمون مليئون بالشك والتردد."

06/02/2025

المثل الذي يقول: أعطيتلو يدي كلاها 😅

العبرة: ليس كل الناس يستحقون أن تمد إليهم يد المساعدة فقد يكون المحتاج ثعلبا ماكرا.

04/02/2025

تيراميسو الشوكولاتة 😍
المكونات :

250 غرام من الماسكاربوني
200 غرام شوكولاتة داكنة
4 بيضات
100 غرام سكر
200 غرام من أصابع السيدة
200 ملل من القهوة القوية
1 ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
رشة ملح واحدة

التعليمات :

تحضير الشوكولاتة: ذوّبي الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي أو في الميكروويف. دعها تبرد.

تحضير الكريمة: افصلي بياض البيض عن الصفار. في وعاء كبير، اخفقي صفار البيض مع السكر حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض. أضيفي الماسكاربوني واخلطي جيدًا حتى تحصلي على كريمة ناعمة. ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة.
خفق بياض البيض: أضيفي قليلًا من الملح إلى بياض البيض واخفقيه حتى يصبح متماسكًا. قم بطيهم برفق في كريمة الماسكاربوني والشوكولاتة، وارفع الخليط حتى لا يكسر البياض.
التجميع: قم بغمس أصابع السيدة بسرعة في القهوة المبردة. ضعي طبقة أولى من البسكويت في قاع الطبق. غطيها بطبقة من كريمة الشوكولاتة. كرر ذلك مع طبقة ثانية من البسكويت ثم قم بتغطيتها بطبقة من الكريمة.
الراحة: غطي الطبق بغلاف بلاستيكي واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل (يفضل طوال الليل) للسماح للتيراميسو بالنقع جيدًا.
التزيين: قبل التقديم، يرش بمسحوق الكاكاو.
#تيراميسو الشوكولاتة

03/02/2025

وصفات رمضانية 😍
زلابية البانان.
المكونات:
• 1 كوب (240 مل) من الماء
• 2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي (يمكن أن تكون ذرة أو كانولا أو عباد الشمس)
• سكر إضافي لتنظيف الغبار
تحضير الكروس المصنوعة في المنزل هو مغامرة طهي لذيذة. جمعي الدقيق والماء والملح لعجينة ثم اقليها حتى يصبح الكروس البني الذهبي ورشي بالسكر.
التحضير
في صلصة متوسطة سخني الماء والسكر والملح و2م ك زيت نباتي أحضر الخليط إلى الغليان.
بمجرد غليان الخليط، قم بإزالة الصلصة من الحرارة وأضيفي دقيق القمح مرة واحدة. تحريك بسرعة بملعقة خشبية حتى تشكل العجين كرة وتسحب بعيدا عن جوانب المقلاة.
قم بنقل العجينة إلى كيس مواسير مزود بطرف نجمة كبيرة. دع العجين تبرد لبضع دقائق.
في الوقت نفسه، قم بتسخين ما يكفي من الزيت في مقلاة عميقة لقلي الكروس. يجب أن تكون درجة حرارة النفط حوالي 180-190 درجة مئوية (355-375 درجة فهرنهايت).
اضغط العجين مباشرة في الزيت الساخن في شرائط طويلة بحوالي 6 بوصة (15 سم). يمكنك استخدام المقص لتقطيع العجين.
قم بقلي الكروس على دفعات، وتجنب ازدحام المقلاة. اطبخ حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، حوالي 2-4 دقائق لكل جانب.
قم بإزالة الكروس المقلي ووضعها على ورق ممتص لإزالة الزيت الزائد.
في طبق ضحل، اخلط سكر القرفة لتذوقه. مرر الكروس من خلال هذا المزيج حتى يتم تغطيتها بالتساوي.
قدم الكروس الساخنة واستمتع بها مع الشوكولاتة الساخنة أو دولسي دي ليتشي أو ببساطة بأنفسهم. جاهز! يمكنك الآن الاستمتاع بالكروس اللذيذة المصنوعة في المنزل. تذكر أن أوقات الطهي يمكن أن تختلف، لذا راقب الكروس أثناء قليها للتأكد من أنها بني ذهبي ومقرمش. استمتع!

03/02/2025

وصفات رمضانية 😍

كعكة موس الشوكولاتة

المكونات:

للكعكة:
البيض: 5 قطع
سكر بودرة: 150 غ
دقيق القمح: مائة وخمسة وثلاثون غ
كاكاو بودرة غير محلية: 15 غ
لغاناش:
كريم سائل: 20 cl
شوكولاتة داارك: 200 جرام
من أجل الزجاج:
زيت الفول السوداني: 8 cl
الشوكولاتة الداكنة: 150 جرام
نماذج الطلب:
زبدة ناعمة: 10 جرام
دقيق القمح: 10 جم
يكفي لـ 6 أشخاص
التعليمات:
للكعكة:
نسخن الفرن أولاً إلى 200 درجة مئوية (67)، ثم نضيف الزبدة والدقيق إلى الوعاء. 2 التالي، اخلط الدقيق ومسحوق الكاكاو. قم بغلي 3 بيضات وسكر في الخلاط حتى يصبح الخليط رغويًا جدًا وثلاث مرات. أربعة. يرجى مزج مجموعة الدقيق والكاكاو في المسحوق بمساعدة ماري، وصب الكعكة في المقلاة على الفور. خمسة. بعد طهيها بعيدًا، اخبزها عند 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. اتركها باردة تماما.
لغاناش:
تأخذ وعاء سلطة وتضعه في رقائق الشوكولاتة. 2- ضع الكريمة في وعاء واسمح لها بالغليان، مع ضمان صب 1/2 منها على قطع الشوكولاتة. الآن بعد أن ذابت الشوكولاتة، وتحريكها خفيفًا، بدءًا من داخل منتصف الوعاء وتعمل في اتجاه الحواف.
أضف آخر كريم وتذكر باستمرار أن تهدأ.
الآيس كريم:
يجب نقع الزبدة والشوكولاتة في وعاء مزدوج.
للتزيين:
بعد أن تبرد تمامًا، قللها إلى ثلاث شرائح، تأكد من وضع طبقة من الغاناش بين كل شريحة من الكعكة، ثم ممارسة طبقة من الجاناش تدوم، الآن يمكنك سكب طبق الوجه الساخن على قمة الذروة واستخدامه لتجميل الكعكة بالكامل. 2- اترك الكريم في مكان رائع وتوفير قطع غيار باستمرار.
استمتع!

03/02/2025

نبدأ على بركة الله ...

مرحبا بكن جميعا حبيباتي 😍❤️

كرموني بجام و القادم أفضل.

Adresse

Algiers

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque WITH MERY مع مريم publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.