Quick Service Logistics Italy

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Fresh. Fair. Full-Service. At QSL we are your full-service logistics provider for the demanding system-catering industry.

As a commercial food logistics company, we handle your entire supply chain and are your one-stop shop for all cold-chain supplies.

19/03/2026

➡️ Il lead time è il tempo totale che intercorre tra l'emissione di un ordine da parte del cliente e la consegna effettiva della merce.

Questo tempo Include l'elaborazione dell’ordine stesso, l'imballaggio, la spedizione e il trasporto, rappresentando un fattore strategico per la competitività e la soddisfazione del cliente

Il lead time può variare significativamente a seconda che si tratti di prodotti in pronta consegna o di produzione su ordinazione, con tempi medi di spedizione che possono variare da poche ore a settimane (pensate ad esempio alle spedizioni via mare).

Riuscire a ridurre il lead-time è sempre una sfida, e noi di QSL ITALIA siamo pronti a raccoglierla!

12/03/2026

✨ Ogni cliente ha esigenze diverse e la nostra forza è saperle ascoltare. QSL Italia costruisce soluzioni personalizzate in base al numero di punti vendita, ai volumi e alle specificità dei prodotti.

Non esistono pacchetti standard, ma servizi flessibili e adattabili. Q
uesto approccio ci permette di supportare al meglio il mondo del franchising.

✅ Per noi, personalizzare significa creare valore.

05/03/2026

🧊 Quando si parla di prodotti freschi e surgelati, il rispetto della temperatura è essenziale.

✅ Mantenere la catena del freddo significa preservare qualità, sicurezza e gusto.

In QSL Italia monitoriamo ogni fase, dallo stoccaggio al trasporto, grazie a partner specializzati e mezzi adeguati. Ogni grado conta e noi lo sappiamo bene.

Perché la sicurezza alimentare viene sempre prima.

26/02/2026

➡️ VOCABOLARIO DELLA LOGISTICA: PICKING O HANDLING?

Quando si immagina la movimentazione delle merci in magazzino, si pensa subito all’operatore che arriva alla scaffalatura e prende i l prodotto che gli serve…
ma parliamo di picking o di handling?

Il picking è l'attività specifica di prelievo e selezione dei prodotti dagli scaffali per preparare ordini (il prelievo può essere manuale o automatico).
L'handling (movimentazione) è il concetto più ampio che include il picking, ma anche carico/scarico, spostamento e gestione interna dei materiali, essenziale per la logistica. Si tratta quindi dell’nsieme delle operazioni di manipolazione, trasporto interno, stoccaggio e controllo qualità delle merci.

Precisione e organizzazione sono fondamentali per evitare errori e ritardi.
In QSL Italia il picking è gestito con procedure strutturate e controlli costanti.
Così garantiamo consegne affidabili e senza sorprese.

19/02/2026

🚚 In QSL Italia nulla è lasciato al caso. Ogni consegna è il risultato di una pianificazione accurata che coinvolge acquisti, stoccaggio, controllo qualità e distribuzione. Coordinare questi passaggi significa garantire continuità operativa ai ristoranti che ogni giorno si affidano a noi.

👩‍💻 Il nostro lavoro avviene spesso dietro le quinte, ma è fondamentale per offrire un servizio affidabile e puntuale. Perché quando la logistica funziona, tutto il resto scorre.

12/02/2026

La “vita segreta” di un’etichetta alimentare

L'etichetta alimentare è molto più di una semplice lista: è la carta d'identità strategica del prodotto, obbligata per legge a garantire trasparenza su ingredienti (dal primo all'ultimo in ordine decrescente), allergeni, valori nutrizionali, origine e scadenze.

📍 Tra le più importanti:
➖ Ingrediente in primo piano: Gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente di peso; il primo è quello presente in quantità maggiore.
➖ Dichiarazione Nutrizionale (Regola dei 100g/ml): Obbligatoria, solitamente calcolata su 100g/ml per facilitare il confronto, includendo energia, grassi, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale.
➖ Allergeni in evidenza: Ingredienti allergizzanti (es. glutine, latte, frutta a guscio) devono essere evidenziati con grassetto o colori diversi.
➖ Origine e Luogo: Obbligatorio il paese di origine per carne, pesce, frutta/verdura e se la sua omissione inganna.
➖ Simboli ambientali, che ci aiutano a smaltire correttamente l’imballaggio.
➖ Date di scadenza, per distinguere tra “da consumarsi entro” e “preferibilmente entro”.

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05/02/2026

🗝️In QSL Italia crediamo che l’innovazione sia la chiave per garantire qualità e competitività nel mondo della ristorazione in franchising.

Oggi utilizziamo tecnologie digitali per il monitoraggio in tempo reale delle spedizioni, pianificazione automatizzata dei flussi logistici e analisi predittiva dei consumi, così da anticipare le esigenze dei clienti e ridurre sprechi e ritardi.

Dietro ogni consegna c’è un mix di esperienza umana e intelligenza tecnologica.

Perché la logistica non è solo movimento: è evoluzione continua. 🚀

29/01/2026

Surgelato o congelato? Scopri la differenza ❄

Sono due termini che spesso vengono confusi, ma indicano processi molto diversi!

💙Congelamento: è un processo più lento che porta gli alimenti a basse temperature nel tempo, formando cristalli di ghiaccio più grandi. Questo può alterare leggermente la struttura del prodotto.

🥶Surgelamento: è un processo industriale ultra rapido che congela gli alimenti in pochi minuti, mantenendone intatte le proprietà nutritive, il gusto e la consistenza.

Di conseguenza, tra surgelazione e congelazione di un alimento, i parametri che differiscono riguardano la temperatura ed il tempo in cui avviene il processo.

Infatti, mentre il congelamento sfrutta temperature comprese tra 10 e 30°C, la temperatura di surgelazione raggiunge in alcuni casi anche -80°C.

E tu lo sapevi?

22/01/2026

🥶 Il potere della catena del freddo risiede nella sua capacità di garantire la sicurezza alimentare, la qualità e la conservazione di prodotti deperibili attraverso il mantenimento di temperature controllate lungo tutto il percorso, dalla produzione al consumo.

Questo processo rallenta la proliferazione di batteri nocivi, previene il deterioramento e assicura che alimenti, farmaci e altri beni sensibili rimangano integri e sicuri.

In QSL Italia gestiamo prodotti freschi e surgelati con la massima attenzione, grazie a veicoli bitemperatura e sistemi di controllo costante.

Per noi, ogni grado conta, e la freschezza dei prodotti è la nostra priorità! ❄️

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15/01/2026

🥦 Ogni piatto inizia da un viaggio silenzioso: quello degli ingredienti.

Noi di QSL Italia ci occupiamo di tutto ciò che serve per rendere questo viaggio perfetto, dall’approvvigionamento al trasporto refrigerato, fino alla consegna puntuale nei punti vendita.

Dietro ogni forchettata c’è la nostra dedizione, il nostro know-how e la passione per la qualità.

Perché la ristorazione in franchising è un’arte che merita una logistica all’altezza.

Address

Via Argentieri 13

39100

Opening Hours

Monday	08:00 - 17:00
Tuesday	08:00 - 17:00
Wednesday	08:00 - 17:00
Thursday	08:00 - 17:00
Friday	08:00 - 17:00

Telephone

+390456395248

Website

https://www.quick-service-logistics.de/

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