14/09/2026
🍌🍪 Cookies healthy banane, avoine & chocolat au Thermomix
Une recette toute simple pour préparer environ 12 petits cookies, moelleux et gourmands 😋 Parfaits pour le goûter ou une petite douceur avec le café !
Ingrédients :
🍌 1 banane mûre (env. 100–120 g)
🌾 80 g de flocons d’avoine
🥣 100 g de fromage blanc 0 % ou skyr
🥜 30 g de beurre de cacahuètes
🍫 30 g de pépites de chocolat noir
🤍 15 g d’extrait de vanille liquide
🥄 4 g de levure chimique
Préparation au Thermomix :
Préchauffer le four à 180 °C. Mettre la banane dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5. Racler les parois.
Ajouter les flocons d’avoine, le fromage blanc ou skyr, le beurre de cacahuètes, la vanille et la levure. Mélanger 15 sec / sens inverse / vitesse 3.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 8 sec / sens inverse / vitesse 2.
Former environ 12 petits cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson et les aplatir légèrement. Enfourner à 180 °C jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, en surveillant à partir de 12 minutes. Laisser tiédir quelques minutes… et déguster ! 🤎
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