Mesdames, Messieurs,
Face aux difficultés et aux coûts que représentent la collecte ainsi que le traitement des déchets,
et plus particulièrement des déchets alimentaires, une des possibilités est l’utilisation de broyeurs alimentaires. Depuis des décennies, certains pays ont déjà résolu en grande partie ce problème et nombreuses sont les études appuyant cette solution comme étant la pierre angul
aire vers le traitement et
le transport des déchets alimentaires. Il est bien vrai que parfois un compost ou un poulailler pourrait être une solution alternative
(voir les nombreuses campagnes à ce sujet) mais qui n’est pas toujours réalisable pour différentes raisons techniques. Nous voudrions familiariser le broyeur alimentaire auprès de la population ainsi que les différentes autorités car celui-ci répond parfaitement à la demande et permet également d’apporter
une économie certaine aux ménages. Les broyeurs alimentaires sont également intéressants pour l’hygiène de la cuisine ; ils réduisent considérablement le risque d’infections, de prolifération d’insectes, de rongeurs et d’odeurs désagréables tout en participant au bon fonctionnement du recyclage des eaux usées
(fosse septique, station d’épuration) en y apportant des fines particules organiques. Contrairement à certaines idées reçues, le broyeur alimentaire ne bouche pas les canalisations mais au contraire leur permet de rester propres ; le broyeur ne consomme ni beaucoup d’eau,
ni beaucoup d’électricité ; le broyeur n’engorge d’aucune façon les centaines de stations d’épuration qui aujourd’hui sont d’ailleurs en manque de bactéries vives. L’équipe USD.